Как называют ёмкость для бензина, масла, воды,?
3 ответа:
Читайте также
Лечо - одна из самых вкусных и простых по рецептуре заготовок. В состав входят перец, томаты и другие овощи, пряности, специи. Кстати, это венгерское блюдо перешло в русскую кухню, понравилось, теперь одна из самых ходовых заготовок. Но добавляли ли венгры воду при заготовке консервированного в томате перца? Зачем вообще может понадобиться добавлять воду? Воду добавляют, когда получается очень-очень густая масса из овощей. Но с другой стороны, чем лечо гуще, тем оно вкуснее, слаще. Кому понравится "водянистое" лечо? Вода разбавит, вкус будет уже не тот. Если что-то добавить в лечо, так лучше усилить вкус лимонной кислотой или выжать сок лимона, особенно в том случае, когда кислоты в томатах мало, но это "на любителя". Кстати, лимонная кислота обладает свойством "загущать" заготовку. Поэтому вместо того, чтобы разбавить водой, предпочтительно будет загустить любым способом. Лечо хорошо, когда оно густое и в меру наваристое.
Нет, воду не доливать, когда тушат овощи, в том числе, в полной мере это относится к лечо. Тушеные овощи хороши сами по себе, не разбавляя водой.
Теперь, что касается масла, добавлять ли рафинированное или нерафинированное? Полностью согласна с мнением тех, кто уже оговорили данный вопрос, относительно заготовок вообще, то же касается лечо, в частности. Можно добавлять масло с запахом, если нравится привкус подсолнечного масла. Блюдо от этого не будет хуже на вкус. Напротив, в нерафинированном масле сохраняются полезные вещества, ценные свойства выражены, по сравнению с маслом рафинированным, которое принято рекомендовать во всех рецептах. А выбор, конечно, за каждой хозяйкой, это дело вкуса.
Здесь есть хорошие рецепты:
- лечо с лимонной кислотой",
- лечо из баклажанов, кроме классического лечо,
- Болгарское с баклажанами",
- Анкл Бенс" по-домашнему.
Хороших заготовок!
Для приготовления топливной смеси для бензокосы следует во-первых иметь бензин марки не ниже АИ92, во-вторых специальное синтетическое масло для двухтактных двигателей и в третьих чистую емкость для смешивания. Хотя многие просто льют в бачок сперва бензин, а потом масло и слегка встряхивают косилку. как правило необходимое соотношение бензина и масла указано в паспорте, но если он потерялся, то можно смешивать компоненты в пропорции 1:40 и вы не ошибетесь. То есть на один литр бензина требуется примерно 25 грамм масла. Это может быть как раз объем стандартного колпачка от емкости с маслом. Кстати лишнее мало увеличивает дымность смеси при работе, а следовательно и нагар.
