Сразу же хочу отметить, что такого закона, запрещающего покупать раков никогда не было, нет и не будет. Не стоит покупать раков в интернете и торгующих раками вдоль дорог. Лучше всего покупать раков в фирменных магазинах или на рынках. При этом должен присутствовать документ, в котором должны быть отражены место вылова раков, когда выловили раков, а также законность этого вылова раков. Если с документами всё в порядке, то следующим этапом будет правильный выбор раков. Если раков выловили в стоячей воде, типа озера, то таких раков лучше не покупать. Раков лучше покупать речных, то-есть выловленных в проточной речной воде. Это обстоятельство должно быть отражено в документе. Поэтому, покупая раков, требуйте у продавца документ и внимательно его изучайте. Удачной Вам покупки!
Речной рак - это крупнейшее пресноводное ракообразное существо, но по размерам далеко не омар - его морской родич. И, хотя некоторые люди их побаиваются, потому что рак может своими клешнями пощипать "охотников" - всё же большинство не обращают на их грозные клешни внимания и такие любители смело лезут в воду. Правда рак тоже не стремится вступать в схватку с человеком, он предпочитает прятаться от него в свою норку.Только опытные ловцы раков знают, что лучшие экземпляры ловят в сентябре октябре, т.к. масса за лето у рака становится больше, жирнее, вкуснее. Существует даже такой хитрый метод для получения хорошего улова, как осенняя ночная ловля с фонарём. Всё дело в том, что когда температура воздуха начинает снижаться и близится к "0", днём она всё же нагревается до плюсовой, поэтому вода у берега немного прогревается за день. А поскольку вода остывает ночью не сразу, мудрые раки, вылезают из своих норок и спешат погреться в прибрежной воде. Вот тут-то, человек показывает раку, свою природную мудрость и включив фонарик и вооружившись сачком он быстро собирает улов! Но, в принципе раков ловят во время их "жора" весной и в августе, так как рак наиболее активен в этот период.
Нет нельзя. Согласно определению, практически одинаковому в различных источниках кафе это небольшой ресторан, где ассортиментом являются кофе, бутерброды, кондитерские изделия. Так что в своей сути кафе не является тем местом где подают раков.
Мое самое любимое лакомство - это поджарить картофель на сковороде. И к картофелю приготовить так называемый "лук с водичкой". Нужно нарезать мелко, как для салата зеленый лук, который еще свежий, молодой, особенно по ранним летом. Положить его в тарелку, залить туда сметаны грамм 100, но чем больше, тем вкуснее. Все это хорошенько посолить. А затем залить холодной водой и все перемешать хорошенько. И будет просто вкуснотища.
Семечки в стародавние времена люди использовали для успокоения, отдыха. Сидят на завалинке, щёлкают орехи, да семечки. Может ваш мудрый организм и подсказывает хозяину: "Погрызи подсолнечник, подумай о жизни, вспомни что-нибудь хорошее". Ну и вреда от семечек нет никакого. Тут важен САМ ПРОЦЕСС.
