Не помню, чтобы мне попадались продукты, которые кто-то до меня уже поел, но про подобные случаи знаю из первых рук. :)
Это не покупатели, а работники магазинов вскрывают и снова запечатывают банки с кофе и упаковки с чаем, пользуются зубной пастой и кремом для рук, надкусывают печенье, сворачивают конфетки-пустышки из фантиков, наполовину опусошают пакеты с соками и банки с пивом, "пробуют" фрукты и т.п. Делают это не продавцы и не кассиры, а подсобные рабочие, занимающиеся фасовкой и отвечающие за выкладку товаров на прилавки.
Руководство любого магазина видит в работниках потенциальных воров. Поэтому теперь принято проверять у работников сумки и карманы. В крупных магазинах охранники проверяют даже мусор прежде чем вынести его за пределы территории. Следовательно, фантик или пустую банку из-под пива не выбросишь, в кармане не спрячешь. Остается одно - выкладывать на витрины все фантики, пустые пакеты, недоеденные пряники и т.д. Ну а украденные "необходимые в хозяйстве" вещи и продукты выносят чуть ли не в трусах. :)
Моя приятельница работает зам. управляющего в супермаркете. У них одно время пошла волна жалоб от покупателей по поводу надкусанных продуктов, вскрытых упаковок с чаем и кофе, открытых пачек с печеньем. Служба безопасности просмотрела все камеры. Результат налицо: из подсобных помещений в торговые залы приносят то, что в подсобке не доели. Как говорит моя приятельница (и не только она), операторы зала и подсобники жрут всё, что не приколочено. Особенно преуспевают в этом фасовщики. Пока фасуют, наедаются.
Так что, если попадется надкусанный продукт в магазине, оглянитесь, посмотрите, кто там работает. Всё станет ясно без слов. Кстати, можете смело обращаться к руководству магазина по этому поводу.