Дешёвые, простые и оригинальные рецепты к новогоднему столу 2015?
6 ответов:
На Новый год, каждый старается приготовить что-нибудь вкусненькое и красивое. Мне нравится капустный салат, он простой, а смотрится замечательно. Что бы его приготовить нужно нашинковать капусту потоньше, посолить, добавить чуточку сахара и острого перца,хорошо помять ее руками, полить растительным маслом , утрамбовать, накрыть крышкой и убрать в холодильник, лучше на ночь. Дальше, что бы из капусты сделать красивый салат понадобится : варенная свекла, сырая или варенная морковь, любая зелень. Морковь и свеклу натереть на терке, зелень мелко порезать. Капусту разделить на 4 части, в одну добавить свеклу, во вторую- морковь, в третью - зелень, а одна часть остается белой. Каждую часть перемешать, если нужно подсолите и добавьте масло. В прозрачный салатник выкладывать слоями :
1слой - со свеклой,
2слой - белый,
3слой - с морковью,
4слой - с зеленью.
Еще можно приготовить фаршированные яйца, понадобится 1 рыбная консерва в масле, зелень, лук и майонез.
Яйца отварить, разрезать на половинки, вытащить желтки, к ним добавить содержимое консервы, мелко порезанный лук и зелень, все хорошо помять вилкой , добавить майонез, перемешать. Этой массой начинить половинки яиц, вкусно, сытно и не дорого.
У меня не так печально с бюджетом в этом году, но выкладываться на Новогодний стол не собираюсь. Считаю глупо съедать месячный бюджет за ночь пусть и праздничную.
А второе блюдо могу посоветовать оффигенное и дешевое.
Рулетики из мяса (пишите что мясо есть возможность купить).
Делаем так:
- разрезаем на порции
- отбиваем
- кладем начинку закалываем или зашиваем
- обжариваем
- тушим в духовке
Начинка для рулетов может быть самая дешевая пластики соленых огурцов или морковки.Главное красиво разложить и добавить специй.
На гарнир сделайте картофель в виде грибочков. Их делают так: половинку картофеля осталяют целой - это шляпка гриба, а из остальной вырезайте ножку. Положите в духовку пусть пекутся с мясом.
Замечательный салат готовлю раз в год (как раз из тех продуктов которые у вас в наличии) на новый год называется Сугробы- экономный, недорогой, вкусный и главное красивый!
Обжариваем лук(полукольцами) с морковкой до готовности и выкладываем на блюдо(плоское или в салатник это кому как нравится)
Отварное мясо режем соломкой, можно обжарить для пикантности можно и так оставить выкладываем поверх первого слоя
Отварной картофель в мундире очищаем и трем на терке выкладываем третьим слоем и покрываем майонезом
Отварные яйца режем пополам, желток вынимаем смешиваем с чесноком и майонезом и снова начиняем белки. Выкладываем поверх третьего слоя начинкой вниз.
Сверху трем твердый сыр.
Читайте также
2016 год по восточному календарю считается годом огненной Обезьяны. Это животное неприхотливое, а значит нам хозяйкам можно не сильно напрягаться в выборе блюд для новогоднего стола.
Предпочтение отдаем салатам со свежими овощами и фруктами. Как можно больше травы на столе. Все мы знаем, что обезьяна любит бананы, а значит они должны быть на столе обязательно. В тарелку к ним можно добавить кусочки ананасов и манго.
Для украшения дома также подойдут связки бананов На елке вместо традиционных игрушек вешаем мандарины. Купите заранее маски обезьянок, они вам пригодятся в Новогоднюю ночь.
Вы можете приготовить закуску из авокадо с креветками,креветки кладем целыми , а авокадо
и ананас консервированный режем кубиками,а заправляем закуску йогуртом.
Потребуются:
вареные креветки – 200 граммов
авокадо – один
натуральный несладкий йогурт – 4 столовые ложки
консервированный ананас – 100 граммов
свежая зелень по вкусу для украшения.
Можно изменить рецептуру и добавить помидорки черри и заправить оливковым маслом и лимонным соком,положив салат на зеленые листья.
Можно приготовить закуску из авокадо и семги, а можно приготовить из авокадо с яйцом и чесноком.Можно приготовить лодочки из авокадо с разным наполнителем.
Скоро Новый 2015 год, очень хочется на новогодний стол приготовить что-то красивое и оригинальное.
Чтобы приготовить торт из козьего сыра на Новый год, мне понадобится: козий сыр - 400 грамм, зеленый лук, чеснок, петрушка, вареные яйца - 5 штук, крупная свекла - 5 штук, соль, специи, немного майонеза.
Свеклу мою, выкладываю в кастрюлю, заливаю водой и отвариваю до готовности.
Козий сыр смешиваю с измельченным зеленым луком, специями, петрушкой, майонезом и измельченными яйцами.
Все хорошо перемешиваю. Как только сварится свекла режу её кружочками, выкладываю на тарелку и перемазываю приготовленной начинкой из козьего сыра.
Верх торта посыпаю зеленью, можно украсить тёртым сыром.
Приятного аппетита.
