Многое зависит от того в каких условиях росла курочка, которая снесла эти яйца.
Инкубаторная курица много химии кушала, далее её грязные яйца (а они всегда грязные) промыли на птицефабрике химическим спец раствором, проставили клеймо, поэтому и часть этой дряни осталась и на поверхности скорлупы, и мы не привыкли яйца из магазина мыть щеткой. Но если бы даже и помыли, все равно часть попадает в воду при варке.
Поэтому единственный плюс такой воды - только в её температуре, добавить например в ведро для мытья пола. А вот поливать цветы или поить животных не стоит.
Если же это яйца от вашей домашней курицы, и вы знаете, что никакой химией вы её не подкармливали, то и в воде химии нет, но пользы тоже для животных и людей. А вот для цветочков и рассады подойдет, когда остынет. Ведь яйца трудно отмыть от экскрементов, и даже после щетки с простой водой часть их сохранится в воде при кипячении.
Что касается кальциевой воды как подкормки для организма при остеопорозе, то берутся только яйца от деревенских кур, затем они моются поверхностно и осторожно, затем яйца варятся, затем вареные тоже моются опять с хозяйственным мылом и щеткой, затем скорлупа чистится, особенно убирается обязательно внутренняя пленка, скорлупа опять кипятится, затем высушивается, перемеливается в порошок и заливается лимонным соком.