Мне очень нравиться свити в свежем виде, и что бы он не горчил, его нужно кушать без перегородок. У меня есть рецептик, который я делаю своим детям: беру свити, очищаю от пленок, и складываю в сотейник, заливаю водой, кладу сахар по вкусу, и варю минут пять, можно процедить, но я не цежу, после этого, кладу предварительно замоченный желатин, и довожу до кипения, не кипятить, остужаю, и в холодильник. Получается вкусное освежающее желе. На один стакан жидкости желатина берем около чайной ложки.
У помело невысокий гликемический индекс, это значит, что данный фрукт можно есть при диабете, как и многие цитрусовые. Однако смотрите, чтобы не было аллергии. Даже пишут в некоторых источниках, что помело снижает уровень сахара в крови.
для салата вам потребуется помело -1шт
куриная грудка-1 шт
кедровые орешки или орешки кешью 50 грамм.
литья салата,можно также использовать пекинскую капусту-100,0
Оливковое масло 60-80 грамм
сыр твердых сортов до 100 грамм
Соль по вкусу.
Приготовление:
Листики салата рвут на кусочки(именно рвут)
Куриную грудку обжаривают до готовности на оливковом масле,(для того,чтобы мясо было сочным и при жарке получилась золотистая корочка,его не надо солить) затем остужают и режут на кусочки.
Помело нужно очистить от кожуры ,разделать на дольки и освободить от пленки,
Сыр порезать или натереть на крупной терке
затем все продукты соединить ,добавить орешки,соль,оливковое масло(можно и майонез),перемешать.
Я обычно очищаю его от шкуры и белой прослойки и разделяю на дольки. Мне кажется на кружки его резать не очень, так как получается много отходов в итоге. Есть еще один способ, так же как и с грейпфрутом, нужно разрезать его пополам поперек долек и дать маленькие ложки, что бы извлекать сердцевину.
Правильно говорят, что на вкус и цвет товарищей нет. Я вот терпеть не могу грейпфруты. Просто на дух их не переношу! И муж с дочкой их тоже не любят. А вот помело оставило приятные впечатления после его первой пробы. Покупать его особо не покупаю, но поесть вполне могу, в отличие от грейпфрута. Зернышки у него прикольные))