Во первых, есть искусственное молоко, из сухих смесей, так и другие молочные продукты синтезируются химически. но таких продуктов малый процессиями. Есть же фермы которые занимаются этим, производят молоко, сметану, сливки и так далее, не надо говорить что нет коров, что-то импортируют что-то сами делают, вот и получается продукция в магазинах.
Чаще всего в творог подмешивают крахмал для большего веса или муку. Наличие крахмала в продукте легко проверить, капнув на него капельку йода. Как известно, йод в крахмале посинеет. Если его в твороге нет, то капля останется желтой. А еще подмешивают растительные жиры, которых в животном продукте - натуральном твороге изначально не бывает. Но содержание этих жиров проверить самостоятельно сложнее.
Десерт "Творожное Чудо" неплохой, если вы в принципе любите сладкие молочные продукты. Просто есть люди, которым не по вкусу сладкий творог. Но это скорее творожный мусс с вареньем. Упаковочки хватит попить чаек на работе. Купите одну штучку на пробу.
Добрый день. Йогурт - это то что получается при взаимодействии молока с полезными бактериями ( можно купить в аптеке). Йогурт относится к молочным продуктам. Хорошо влияет на пищеварительную систему человека, на его флору кишечного и желудочного трактов. Йогурт можно делать в домашних условиях. В интернете масса простых рецептов. Йогурт хорошо подходит для перекуса. Так же его можно есть перед сном, молочные продукты хорошо усваиваются ночью. Хороший вариант легкого десерта в сочетании с фруктами. Так же отличный завтрак: гранола + фрукты + йогурт
В соответствии с ГОСТ 17164-71 "Снежок" имеет стандартизированный термин:
и соответствует определению:
Несмотря на то, что ГОСТ утвержден постановлением Государственного комитета стандартов Совета Министров СССР от 2 ноября 1971 г. N 1534 и введен в действие с 01 января 1973 года (более 40 лет назад и в другой стране), он и на сегодня является действующим документом на территории РФ.
В ГОСТе даны все ответы на указанные вопросы:
- что это такое? Это напиток;
- состав напитка? Гомогенизированное молоко, сахар/плодово-ягодный сироп, закваска, содержащая культуры термофильного стрептококка и болгарской палочки;
- какой вид продукта? Кисломолочный продукт.