Вот несколько примеров, которые сразу же приходят на ум:
Она часто заводит разговор на тему фигуры, правильного питания, подсчёта калорий.
Вступает в соответствующие группы в соцсетях.
Каждый день взвешивается и эмоционально реагирует на полученные цифры.
Сокращает порции пищи (клюёт как птичка). Продукты тоже взвешивает.
Отказывается от всего высококалорийного\жирного, особенно сладкого и мучного, хотя её явно тянет к этим продуктам.
Возмущается, когда её пытаются накормить. Никогда не берёт добавку.
Чувство голода утоляет водой.
Начинает мёрзнуть.
Поход в гости и рестораны превращается в мучение - она не знает, что выбрать из меню, и в конце концов останавливается на самом лёгком блюде.
Увеличивает физическую нагрузку - записывается в фитнес-клуб, регулярно выполняет гимнастические упражнения, бегает по утрам и т.п.
Настроение нестабильное. Может быть немотивированно веселой либо подчёркнуто хмурой, неприветливой.
Завидует людям, которые полноценно питаются, но осуждает их.