Что является символом польской кухни, как готовят, что известно?
1 ответ:
Это блюдо представляет из себя тушеную капусту с кусочками свинины. блюдо известно с 17 века.Обычно берут на пополам свежую и квашеную капусту.Это блюдо и вкусно и хорошо пахнет. Вариантов приготовления блюда много. Кроме кусочков мяса добавляют копчености, томатную пасту и грибы. Можно сушеные предварительно замоченные. Можно добавить чернослив. И конечно добавляют специи. Обязательно лавровый лист.У каждой хозяйки свои секреты.Блюдо можно приготовить в сковородке или кастрюле с толстым дном.
Ответ на вопрос "Что является символом польской кухни, как готовят, что известно?" бигос. Слово из 5 букв.
Читайте также
Это очень старинный город, впервые он упоминается в летописях 997 года, а в статусе уже города с 1263 года. В настоящее время в нём проживает около 467,6 тысяч человек.
Лишь только в этом городе есть аж две ратуши, больше этого нигде нет.
Один из символов города является бронзовый 17 века фонтан с изображением фигуры Нептуна.
Что же касается вопроса, то именно здесь в своё время существовал так называемый " пивной колокол ". Лишь с его звоном разрешалось открывать различные заведения и с этим все считались.
Происходило это в красивейшем польском городе Гданьске, а узнать о нём можно здесь.
Поэтому ответом на данный вопрос следует считать - Гданьск (7 букв).
Прежде всего хочется указать на то, что Щербет ( или шербет ) - это традиционный освежающий напиток в странах Востока, который издавна готовили из шиповника, кизила, розы или лакрицы и различных специй.
В Италии также есть аналогичный напиток, название которого Гранита ( граните ), его готовят из колотого фруктового льда с сахаром. Правда консистенция у такого напитка более плотная. Наиболее этот десерт популярен на Сицилии. Для приготовления используют
Вот один из рецептов, для приготовления по нему нам нужно:
Из лимонов выжимаем сок и процеживаем его. Затем в равных пропорциях смешиваем сок с водой и на свой вкус добавляем сахарную пудру.
Перемешиваем и отправляем 2/3 в герметично закрытом контейнере в морозилку. Через 30 минут достаем граниту и перемешиваем, смешивая подмороженный слой с еще не застывшим. Повторяем процедуру 2-3 раза.
После этого с помощью вилки соскребаем граниту и выкладываем её в стаканчики. Доливаем оставшимся соком.
Вы знаете - я готовила такой рассольник из свежих огурцов! Раньше ни за что бы не поверила, что его можно приготовить, думала, что свежие огурцы можно в первых блюдах добавлять только в окрошку. Но летом, в меню кафе увидела название "Рассольник из свежих огурцов", заказала его и осталась очень довольна. Даже рецепт удалось взять. Рецепт его приготовления, конечно, противоречит самой идее и названию рассольника. "Рассольник из свежих огурцов" получается очень вкусным с рисом, курицей и можно, если хотите, влить в него один или два стакана огуречного рассола.
Но я его готовила без рассола и потратила на приготовление всего 35 минут.
Кака же он готовится?
Сначала наливаем в кастрюлю 2 л воды и пока она закипает, занимаемся овощами. Лук{ 1 шт.} и болгарский перец{ 2 шт.} нарезаем соломкой, морковку{ 2 шт.} натираем на крупной терке. Потом овощи на смеси растительного и сливочного масел до полуготовности, а после добавляем томаты{ 2 шт}, перекрученные на мясорубке и тушим еще 5 минут. Теперь режем на кубики картофель {3 шт.}/ Свежие огурцы нарезаем соломкой и начинаем закладывать в кипящую воду картофель{ варим 10 минут}, огурцы{ варим еще 10 минут], тушеные овощи[ варим 5 минут}, добавляем лавровый листик? по вкусу соль, сахар и кипятим еще 3 минуты.
Вот и готов наш рассольник.
Получилось быстро, легко, полезно и питательно! Хотите, тоже попробуйте.