Пророщенные ростки и не только пшеницы неоценимы для здоровья человека. Это сильнейшее средство для укрепления иммунитета. В ростках пшеницы содержится много клетчатки. Так же можно употреблять пророщенные ростки бобовых, семечек.
Из свежевыжатых соков трудно назвать самый полезный или самый вредный, поскольку каждому человеку нужен свой комплекс витаминов и минералов, исходя из этого и выбирают сок. Кому-то нужен больше один витамин, кому-то другой. А вообще, думаю, что самый полезный - это смесь соков, фруктовых и овощных. Вот это действительно самый полезный сок, в котором один дополняет другой. И лучше всего из местных овощей-фруктов.
Морковный сок- самый полезный и его можно пить натощак. Я пила) Пробовала смешать с растительным маслом- витамин А так лучше усваивается, но от сока с маслом мне было некомфортно- болело в области желудка, от чистого сока такого не было.
Уокер в своей книге про соки писал о пользе морковного сока. Он самый лечебный и его смешивают с другими соками, как основу. Но и чисто морковный сок без смешения с другими соками тоже полезен.
Сок моркови можно пить по 100 грамм для начала, потом 150. Если есть дискомфорт или боязно начинать с чистого сока, то разбавьте сок водой. Количество воды подберите по самочувствию. Можно 1 к 1 для начала разбавить, а потом перейти на чистый сок через несколько дней. Или оставить разбавленный.
Как часто? Можно 1-2 раза в день. Всего дней 10-12.
Со сметаной обычно смешивают сок моркови, потому что она содержит жирорастворимые витамины. В томатном соке ничего, требующего присутствия жира -нет. Вреда тоже не будет от такого коктейля, если нет аллергии или индивидуальной непереносимости. Из пользы сметаны - ну небольшое содержание молочного жира и полезных бактерий, действительно небольшое. Так что главная её польза - вкус, если вам нравится. Помидоры содержат много витаминов и микроэлементов, самый ценный компонент - ликопин, мощнеший антиоксидант.
Для детей полезны овощные соки-в основном, это морковь, кабачок, тыква; также фруктовые соки. Маленькому ребёнку лучше давать осветлённые соки, постепенно переходить на пюре.
Такие соки, как клубника, малина, вишня, томат также полезны, но нужно давать их только после года,очень осторожно т.к. они могут вызвать аллергическую реакцию. Все соки -овощные , ягодные, фруктовые нужно вводить в прикорм ребёнка по-немногу, постепенно, тогда они принесут только пользу.Такие соки, как гранатовый лучше разбавлять, давать как напиток.
