Вишневый сок очень полезен, его можно приготовить самому, но и для него есть ограничения. Например, не рекомендуется употреблять тем, кто страдает частыми поносами, у кого есть гастрит, заболевания желудочно – кишечного тракта. А еще его лучше не применять при диабете и язвенной болезни 12- перстной кишки и желудка. Сок влияет на зубную эмаль окрашивает и кислота действуют разрушающе - после употребления сока прополоскайте рот.
Считается, что полезнее все же вино и не простое, а красное, недаром в древнее время упоминается в основном вино, а не сок. Но, проблема в том, что вино нельзя пить просто так - за завтраком или обедом, это мягко говоря не приветствуется в рабочее время, да и за руль уже не сядешь, дети и больные граждане - еще одна категория, которой вино не подойдет. Поэтому, заменой красному вину вполне может стать и виноградный сок, но, опять таки - красных сортов винной ягоды. Единственно, кому сок точно нельзя пить - это диабетики.
Оба напитка оказывают положительное воздействие на сердце и сосудистую систему, регулируют содержание холестерина.
У каждого ребенка также как и у взрослого человека свой организм и рацион. К каждому нужен индивидуальный подход. И потому рекомендую в этом вопросе лучше посоветоваться в детским врачом при профилактическом обследовании ребенка.
А вот табличка, скажем так базовая, то есть с чего можно отталкиваться. но это не говорит о том что надо строго следовать этой, схеме прикорма ребенка. тут вы найдете количество не только сока в день ребенку до годика.
А вот ребенку в возрасте 1-1,5 года, специалисты утверждают что пить больше 200 мл сока в день нельзя. В основном все бояться аллергических реакций. Но это рекомендация для всех детей независимо от их аллергический реакций. и тем не менее еще раз советуйтесь с врачом.
Если сок коробочный, как на картинке в вопросе, то да. Там слишком много сахара. Да и сока немного, больше заменителей "идентичных натуральным".
Предположительно, из-за своей неграмотности. Все диетологи рекомендуют выпивать не более стакана свежевыжатого сока в день (через 20 минут после отжима полезные свойства уменьшаются в разы). Те, что на полках магазинов, крайне редко бывают соками. Обычно - разведённый концентрат с водой (в лучшем случае), но нередко с целым набором пищевых добавок, к натуральному соку не имеющих никакого отношения. Да и польза сильно преувеличена. В соках отсутсвуют кожура, семена, клетчатка. Но пищевые волокна крайне важны для пищеварительной системы. Клетчатка помогает быстрее насыщаться и дольше чувствовать сытость. Кроме того, она уменьшает содержание сахара и холестерина в крови, напрямую участвует в перильстатике кишечника и способствует быстрому выводу из организма токсинов. Когда мы поедаем цельные плоды, то мы запускаем естественные механизмы пищеварения. Когда выпиваем соки, то идём в обход сложного процесса. Не стоит забывать, что злоупотребление соками ведёт к дефициту кальция в организме, который просто "вымывается". Недостаток кальция способствует неправильному формированию зубов, ломкости костей, атрофии мышц, повышенной утомляемости и раздражительности. Большое содержание сахара в соках - ещё одна большая проблема. Именно сахар, а также глюкоза и фруктоза, в основном определяют энергетическую ценность сока. Например, в литре виноградного сока содержится 1200 Ккалорий, а в яблочном - 900 Ккалорий. Даже маленькая упаковка 0,33 л может содержать до 6 ложек сахара. Употребление сока моментально повышает уровень сахара в крови и ведёт в выработке инсулина. Преувеличена также польза фруктозы. После употребления фруктозы уровень метаболической нагрузки на печень достигает 100%, тогда как для глюкозы только 20%. Большое количество кислот в соках тоже не идёт на пользу и провоцирует заболевания ЖКТ: язвенного колита, панкреатита, гастрита и т.д. Людям, уже страдающим этими заболеваниями, лучше сразу отказаться от апельсинового, яблочного, клюквенного, лимонного, ананасового и вишнёвого соков. Кислота вредна и для зубной эмали. Поэтому кислые соки рекомендуют пить через соломинку, а затем прополаскивать рот водой.
Большое количество выпитого сока может вызвать также аллергическую реакцию и расстройство желудка из-за большого количества биологически-активны<wbr />х веществ. Конечно, овощи и фрукты - основа здорового питания. Но не стоит заменять их соками, от которых может оказаться больше вреда, чем пользы, если употреблять их без меры и неправильно.
