Как сделать пирог с картошкой в духовке?
1 ответ:
Сделать не сложно. Для этого будут нужны девятьсот грамм муки, пятьсот миллилитров свежего молока, три больших ложки подсолнечного масла, одна большая ложка сахарного песка, одна маленькая ложка поваренной соли, одиннадцать грамм сухих дрожжей. Эти продукты для теста, а для начинки понадобятся шесть картофелин, две больших ложки оливкового масла, одна луковка, по щепотке чёрного молотого перца и поваренной соли, немного измельчённой зелени петрушки и укропа.
В подходящей ёмкости разведём в тёплом молоке дрожжи и добавим немного сахарного песка и муки. Перемешаем и уберём в тёпленькое место. В подошедшую опару добавим масло, сахарный песок, просеем через сито муку и замесим тесто. Дадим тесту подойти и обмять его.
Сделаем начинку. Картошку почистим и нарежем на соломку. Добавим по щепотке чёрного молотого перца, поваренной соли, измельчённой зелени укропа с петрушкой и хорошенько перемешаем. Репчатый лук очистим от шелухи, нарежем на меленькие кубики и добавим в картошку. Поднявшееся тесто разделим на две равные части и каждую половинку раскатаем в большую лепёшку. Одну лепёшку положим на смазанный маслицем противень и выложим равномерно картофельную начинку. Положим на начинку вторую лепёшку, защипнём края и отправим в нагретую до ста восьмидесяти градусов духовку на сорок минут. Через сорок минут, вытащим запёкшийся пирог из духовки, на режем на куски, положим на тарелку и подадим на стол. Приятного аппетита!
Читайте также
Погода каждый год не предсказуема . Весна может быть ранней , а может поздней. Как прогреется земля , тогда картофель можно сажать. А определяют прогретая земля или нет -по деревьям. Как только начинают цвести чернослив, черемуха , вишня , значит можно готовиться к посадке. На Украине эти деревья цветут в марте месяце , значит картофель сажают в этот же месяц, в Росссии чернослив и черемуха цветут в конце апреля , соответственно его сажают в апреле или в начале мая.
Да, я согласна с таким высказыванием.
С картошкой можно скушать все, что угодно.Даже просто одну картошку покушал, и наелся, остался сытым, а не голодным
Если есть картошка, с голода не помрешь. Она просто палочка выручалочка. Как и хлеб, есть в доме хлеб, значит есть еда. Так и с картошкой происходит. Если в доме есть картошка, то считай обед можно сварганить и первое и второе.
У меня когда нет хлеба, а хочется селедочки, или солененького чего то, то я отвариваю картошку в мундирах и заменяю нею хлеб.
