Для приготовления картофельного пюре вам понадобятся следующие ингредиенты:
один килограмм картофеля,
50 грамм сливочного масла,
20 грамм чеснока,
одна чайная ложка соли.
Этот рецепт рассчитан на шесть порций.
Картофель почистим, помоем, кладем в кастрюлю и заливаем кипятком.
Чеснок очистим, каждый зубчик нужно разрезать пополам.
Доводим картофель с чесноком до кипения и солим.
Когда картофель сварится, сливаем воду, немного оставляем воды отдельной миске.
Когда картофель немного остынет, доливаем воды, добавляем сливочного масла и сбиваем все с помощью блендера.
Пюре должно получиться пышным и вкусным.