Польза и вред сочетаются абсолютно в любом продукте. даже в воде! Нет, не потому даже, что в ней могут быть осадочные нежелательные элементы, а просто потому что вы можете передать ей свой плохие мысли и она Вам их вернет. или просто потому, что в какой-то момент для вашего организма она может быть излишней... Для это все должно быть в меру и вода тоже.
Вы же знаете, что витамины полезны, но не всем и в свою меру, так и любой продукт, он же тоже содержит свой набор микроэлементов, поэтому излишние и не подходящие для Вас кроме пользы могут и принести вред.
Казалось бы, молоко, сколько о нем пишут полезного. С другой стороны оно взрослым не подходит. многие его не усваивают и от того часто, извините, пукают. А если почитаете Семенову, о том как размножаются в нашем организме всякие глисты и что они от этого молока только пользу в своем развитии получают, так вообще охота может отпасть пить молоко. Ну, а так-то полезное оно :))))
Да и вообще можно взять любой продукт и найти в нем кучу плюсов и кучу минусов...ведь кто-то же и в моче нашел плюсы и стало это полезным, но что-то урологи сами не употребляют :)))
Так что польза и вред совместимы, но дело разума за мерой!