Рачки рошен даже не напоминают вкус настоящих конфет "Рачки", которые являются одними из самых дешевых, но при этом одними из самых вкусных конфет. Настоящие "Рачки" делают их сахара, шоколадной начинки, патоки и некоторых других ингредиентов.
"Рачки рошен даже не напоминают вкус настоящих конфет "Рачки" потому, что являются подделкой - в настоящих "Рачках" используется не дешёвый арахис, а миндаль.
Состав карамели "Рачки" от фабрики "Красный октябрь": сахар, патока, какао тёртое, ядро ореха миндаля (тёртое), заменитель масла какао, ароматизатор идентичный натуральному — «Ванильный», антиокислитель Е306 (он же токоферол, или витамин Е).
Детям нравиться. Как в моем детстве были петушки на палочке, которые после заменили тогда еще недоступные для меня чупа-чупсы. Так же чупа-чупс удобен своей палочкой, а внутри некоторых еще и жевательная резинка. В карамели жвачки нет. Так же карамелью, особенно детям, можно подавиться.Чупа-чупсом же подавиться сложно.
У нас эти конфеты продаются, если не ошибаюсь, в торговой сети "Монетка" наряду с прочими конфетами на развес. Конфеты "Райт" я бы назвала мини-вариантом "Сникерса" или подобных шоколадных батончиков. То есть это такая конфета из арахиса в карамели, сверху покрыта шоколадом. Такие конфеты люблю, поэтому покупаю регулярно. Цена у них порядка двухсот рублей за килограмм.
В детстве постоянно баловала себя этими конфетами-карамельками. Делала это очень просто. На сковороду насыпала сахар и нагревала ее до того, пока сахар не расплавится. Он становится розовым, прозрачным, жидким. Разливаю в любые формочки или просто в блюдце. Когда остынет масса, ставлю посудинки на холодную воду, подержу и карамельки отстают от стенок, выкладываю их в вазочку. Можно жидкой карамелью залить орешки, тогда карамельки будут с орешками.
Внутри, мне кажется, что-то схожее с халвой. А обычная халва делается из сахара и подсолнечных семечек. По-моему, "раковые шейки" ничем не отличаются от "гусиных лапок". Ну может быть чуть-чуть изменён состав, добавлен какой-нибудь другой ароматизатор. Хотя точно не скажу.
