Существует формула - 1 час в духовке на каждый кг веса. При температуре 250 гр. Но, понятно, это приблизительная формула. Нужно почаще проверять индейку, переворачивая боками и периодически поливая соками и жиром, которые скапливаются на дне блюда.
Картошка в "мундире" - одно из любимых блюд в нашей семье, а готовится оно легко и быстро. Отбираю клубни средней величины и тщательно их мою, а затем укладываю в кастрюлю. Заливаю водой, а после закипания, прикрывают крышкой. На минимальном огне картофель следует варить минут 20-30.
Я картофель в "мундире" солю во время варки, мне кажется, что он таким образом приобретает вкус печеного. Готовность картофеля проверяю с помощью двузубой вилки, у которой длинные острые зубцы. Если картошка легко протыкается, то она готова к употреблению. Воду сливаю, а затем помещаю картофель на несколько минут в холодную воду, что помогает легко снять кожицу со сваренного клубня.
В магазинах продаются готовые бисквитные коржи.
Они бывают шоколадные, бывают светлые.
Покупаете какой вам нравится. Вы можете сэкономить на этом уйму времени. Ведь выпекать бисквитные коржи долго и хлопотно. Затем для крема нужно взять пачку масла и банку сгущенки. Взбить крем миксером тоже не займет много времени. Можно просто взбить сметану с сахарным песком. Тоже прекрасный вкусный крем получается. Прослаиваете коржи кремом.
Сверху украшаете любыми фруктами, какие вам нравятся или ягодами, или какой-нибудь кондитерской посыпкой.
Можно сразу есть, не дожидаясь когда коржи пропитаются. Вот торт за 10 минут и готов! Очень вкусно, кстати!
Я пробовала и так и эдак (покупала "Роллтон" листы для лазаньи). Однозначно, мне больше понравилось с вареными. Ну как вареными - я их просто окунала в кипящую воду, чтобы они стали пластичными - так намного удобнее выкладывать слои. И экономнее, так как они не ломаются, а ложатся один к одному.
- Манная каша (можно с фруктами и т.д.)
- Овсянка
- Макароны с тертым сыром. Ну, чуть дольше. 10 минут.
- Омлет/яичница
- Греческий салат (огурцы, помидоры, перец, лук, маслины, сыр, помыть и порезать крупно, заправить маслом).
- Бутерброды
Если время есть в принципе, можно запекать мясо/картошку в духовке, там собственно приготовления тоже 5 минут, помыть-посолить-добавить специи-завернуть в фольгу/уложить в форму. Но тут время нужно на собственно запекание.
В мультиварке также быстро готовятся каши: гречневая, перловая, рис. Вода, крупа, соль - и нажать кнопку. Однако на саму варку так или иначе около 20 минут нужно