Какое печенье можно испечь только из муки, яиц и сахара?
3 ответа:
Читайте также
Понадобится:
муки-1 кг
яиц-2 шт
дрожжи саф момент-12 гр
молока-300 мл
сметаны-150 гр
масло сливочное-100 гр
соль-1 ч.л
сахара-2 ч.л
сода-1 ч.л
Для начинки:
филе курицы-500 гр
лук-2 головки
чеснока-4 зубчика
картошки-500 гр
соль,перец
майонез-2 ст.л
Приготовление:перемешать яйцо, сметану, соль, сахар, соду. В тёплое молоко всыпать дрожжи и 2 ч.л. сахара. Помешать. Убрать в тёплое месте пока дрожжи не поднимутся пеной.Влить молоко с дрожжами. Помешать.положить мягкое сливочное масло, помешать.Всыпать муку. Вымесить тесто.Оставить готовое тесто в тёплом месте на 30-40 минут.Приготовить начинку.Мелко порезать лук,чеснок.Порезать кубиками филе курицы.Порезать кубиками картошку.Перемешать мясо,лук,картошку,майонез.Посолить,поперчить,перемешать начинку.Тесто поделить на кусочки около 50 гр. Раскатать лепёшки.В центр положить начинку.края соединить в трёх местах.Печь в разогретой духовке 30 минут при 180 градусов.Приятного аппетита!
для приготовления данного кекса нам потребуется:
1 яйцо, полтора стакана муки, 7 апельсинов, полстакана песка, одна четвертая стакана молока, 100 г масла сливочного, 1ч.л. с щепоткой разрыхлителя, соль 0,5 ч.л.
Приготовление:
моем апельсины и разрезаем пополам, удаляем мякоть апельсина, выжимаем сок 2 апельсинов. Полученные корочки накладываем в противень ставим в духовку. Растираем песок с маслом. Взбиваем яйца, соединяем с молоком и соком апельсиновым, снова взбиваем все. Добавляем разрыхлитель, муку и соль, мешаем. Теперь в согретые корки апельсиновые вливаем подготовленную смесь на 3/4 и ставим в духовку.
Остывшие кексы украшаем на Ваше усмотрение, можно кремом или сгущенкой.
Дрожжевое печенье.
В один стакан теплого молока положить 1 ч.л. сахара и 3 ч.л дрожжей сухих, перемешать, оставить минут на 15. Взять пачку маргарина (250 гр), растопить его, остудить, затем влить в дрожжевую массу. Добавить 0,5 ч.л. соли, муку (750 гр) и замесить тесто. Готовое тесто прикрыть пленкой, убрать на 1 час в холодильник. Тесто нужно раскатать толщиной 0,5-0,7 мм, поверхность посыпать сахаром. С помощью скалки немного вдавить сахар в тесто. Пласт сложить пополам, раскатать и еще 3 - 4 раза повторить предыдущую процедуру. В конце пласт раскатать, посыпать сахаром, нарезать квадратиками, выпекать в разогретой духовке до 200 градусов в течении 15 минут.
