Говорят, что помогают пучки свежей мяты, разложенные например на мешках с картофелем. А вообще мыши такие приспособленцы, что ухитряются грызть даже мыло, оставленное на даче. Хорошо привозить с собой кошку, но нельзя же поселить ее в погребе.
Для салатов из свежих овощей, разных листовых и качанных салатов соль добавляется в дрессинг/заправку в начале его/её приготовления. Например, последовательность приготовления итальянского дрессинга: бальзамический белый уксус+выдавленный зубчик чеснока+соль+горчица, всё хорошо взбалтывается в салатном шейкере, затем добавляется оливковое масло, снова хорошо взбалтывается.
Другое дело - салат из свежей капусты. В этом случае сначала солим, добавляем немного сахара, лимонного свежего сока, слегка перетираем руками, даём постоять, затем добавляем масло.
Другой подход при приготовлении винегрета: тут нужно осторожно быть с солью, поскольку и огурцы, и капуста уже содержат её. Свёклу вообще сначала нужно перемешать с небольшим количеством желаемого масла. Так что разумнее винегрет подсолить уже готовым, но соль должна быть очень мелкого помола.
Салат-латук относится к культурам не капризным. Более того, его даже называют "морозостойким", потому что морозец в минус шесть градусов выдерживает взрослое растение, а минус три градуса выдерживает даже рассада этого сорта салата.
**
При температуре четыре-пять градусов выше нуля рассаду салата-латука можно высаживать в открытый грунт, ничего страшного с нею не случится. Она прекрасно укореняется при такой температуре, болеет меньше, чем если бы ее высаживать в жаркую погоду.
Салат латук любит солнышко и влажную почву.
Поэтому заданные в вопросе условия - от нуля до плюс пяти градусов - вполне оптимальная температура для этого растения.
Я считаю.что это очень интересный и эффективный способ выращивания помидоров.Прошлым летом впервые попробовала этот способ и он мне очень понравился-в этом году хочу так же сделать. Но я использовала только высокорослые сорта помидоров.Ведра поставила у стенки сарая.по бокам муж сделал высокие упоры в виде лесенки для моих томатных деревьев.В стенках ведер примерно через каждые 10 см сделала отверстия для доступа кислорода.а дно пришлось вырезать.но можно просто проделать отверстия.Сначала положила слой перегноя.потом компост и чернозем.В первых числах мая высадила в центре каждого ведра по одному саженцу томатов-беру самые крепкие растения.Сажаю на глубину 5 см и прикрываю пленкой от ночных холодов. У растений обрываю все нижние листья и пасынки.жду 2-3 часа.пока не подсохнут ранки.и засыпаю 10 см слоем чернозема и закрываю пленкой.Когда томатики подрастут на 10 см.опять повторяю это.И так до тех пор.пока ведра полностью не заполнятся.Приходится повозиться.зато у растений формируется мощная корневая система.которая заполняет практически весь объем тары.После этого помидорам уже не страшны ни плохая погода.ни болезни.ни вредители.С начала июня я томаты не пасынкую-хочу сформировать как можно больше кистей.Ппимерно к середине лета получаются настоящие томатные деревья.Очень важно следить чтобы грунт в ведрах был влажный.И еще я два раза в неделю вношу подкормку:отдельно в ведре насыпаю в равных частях компост и дерновую землю и доливаю доверху водой-даю настояться сутки.
Томаты в ведрах плодоносят у меня до середины октября.Этот способ выращивания томатов очень удобный.потому.что есть возможность и растения в огороде разместить экономно.и облегчить себе уход за ними.И.самое главное.получать просто прекрасные урожаи.Когда я выращивала помидоры на обычных грядках.таких результатов у меня и близко не было!
Все большую популярность приобретает подзимняя посадка лука на репку. У такой посадки есть очевидные преимущества. Не нужно весной спешить обрабатывать грядки и сажать лук на репку, не нужно его поливать до середины мая, луковицы при такой посадке вырастают значительно крупнее, чем у ярового лука, созревает такой существенного раньше, его можно употреблять в пищу, начиная с конца мая. Правда его луковицы хранятся чуть хуже.
Сажают под зиму специальные гибридные сорта лука. Нужно делать высокие грядки, на которых не застаивается вода весной, глубокие борозды (1,0 см), в которые укладываются луковички. Их диаметр не должен превышать 10 см, а то весной начнется стрелкование лука. Посадку производят в середине октября. Почва должна быть огородной, не кислой, хорошо удобренной, местоположение - солнечное. Важно какая культура росла раньше - не лук и не чеснок, лучше - томаты или огурцы.
Для подзимней посадки рекомендуют голландские сорта лука. Вот примерный список сортов.
Сорт "Шекспир" - наиболее выносливый, морозостойкий и неприхотливый сорт, имеет крупную слегка сплюснутую луковицу.
Сорт "Радар" - похожий на предыдущий сорт, луковица крупная - 250-300 г.
Сорт "Сейшуй" - хорошо хранится и мало стрелкуется.
Сорт "Штудгартен Ризен" имеет луковицы весом 150-200 г, отличается острым вкусом.
Сорт "Стурон" среднеранний, хорошо хранится до 8 месяцев.
Сорт "Барон" - раннеспелый, один из лушших сортов.
Сорт "Центурион" - раннеспелый, хорошо всходит весной.
Сорт "Кип-Велл" - хорошо хранится, луковица 100-150 г.
Конечно же можно! Никто не запретит это делать.Однако,мне кажется,что это не совсем действенный способ продажи урожая с дачи,так как овощи и фрукты быстро теряют свою свежесть и привлекательный вид.А вот орехи,зимние яблоки,капусту,свеклу,картофель почему бы и нет,коли в избытке.
Однако,быстрее всего можно продать свой урожай предлагая его соседям по дому,коллегам,друзьям.Полагаю,что они с радостью приобретут и оценят Ваш труд,избавив себя от похода в магазин или на рынок.