Скорее, это будет питомник. Птицефабрика подразумевает выращивание птиц, которых будут употреблять в пищу. А попугаев никто не ест. Да и вряд ли попугаев можно выращивать в фабричных масштабах. Для этого нужны большие площади.
Регулярно покупаю эти яйца в ближайшем супермаркете. Только птицефабрика имеет другое название: АО "ПРОДО Птицефабрика Чикская". Видимо, переименовали. Птицефабрика находится в селе Прокудское Коченевского района Новосибирской области.
К яйцам нарекания нет, всегда свежие, чистые, нормального размера для своей категории. Упакованы в пластиковые контейнеры по 10 штук. Контейнеры защёлкиваются надёжно, защёлки идут между каждым яйцом, так что упаковка не раскроется, яйца не выпадут, если перевернуть.
Производители не отстают от последних маркетинговых веяний, на упаковке указали "не содержит ГМО"
Стоимость стандартная, даже чуть ниже, чем у других производителей, порядка 45-50 рублей за десяток.
В общем, отзывы положительные.
Обычно тушка весит немного более половины от живого веса курицы - процентов 60. Тут только нужно определиться. Голова, лапы и потроха считаются или нет.
Это простая курица несушка. Еще нужно учитывать условия содержания кормления и породы кур.
У бройлеров выход больше - до 80 % мяса.
Самая безопасная птица это птица выращенная в домашних условиях, на свободном выгуле, где она может сьесть что захочет, и которой хозяева дают натуральный корм без различных добавок, провоцирующих быстрый набор веса или увеличивающих яйценоскость. Такая птица будет расти не меньше года, вариться в кастрюле долго, и все равно иметь мясо более твердое чем окорочка. Но зато оно очень ароматное и вкусное и не принесёт вам столько вреда как птица с птицефабрики. Кстати, сельские труженики тоже приспособились выращивать птицу на продажу с добавлением в корм всяческих добавок.
Существуют добавки, которые при скармливании курам придают желткам яркий цвет. Не располагаю информацией о вредности таких добавок. Знаю ещё, что пшено обрабатывают красителем, чтоб сделать его желтее и привлекательнее. Да много уловок, чтобы скормить людям что угодно.
