Гранат сам делится на дольки, подобно апельсину, но ему нужно помочь. Надрежьте вокруг чашечки кожицу на расстоянии примерно 3см. Потяните за чашечку, как за ручку и снимите "крышечку" с плода. Обнажатся зёрна, и будет видно, на сколько и в каких местах делится содержимое на дольки.
Вам останется только надрезать кожицу в этих местах практически до самого конца. Затем в центр плода вставляете нож или черенок вилки или ложки - что будет удобно - и осторожно поворачиваете. Можно помочь руками. Гранат сам разделится аккуратно и красиво.
Такой салат мы делали, живя в Хургаде. Хотя его составные сегодня вполне доступны в любом городе нашей страны.
Как видно на фото, берём арбуз, дыню, бананы, манго. Можно было бы добавить и любые другие фрукты, но на момент приготовления салата других фруктов под руками не оказалось, поэтому "слепили" из того, что было.
Нарезали арбуз, дыню, бананы, манго на кусочки средней величины. Положили всего понемногу на десертную тарелку, вооружились вилкой для удобства подхватывания кусочков и приступаем к трапезе.
На фотографии стоит отметка сайта, на котором мною она была размещена ранее, а оригинала под рукой не оказалось, поскольку архивы остались в Хургаде.
Очень вкусный фруктовый салат! Приятного аппетита!
Если заменить гранатовые зерна, то это будет уже не Гранатовый браслет. Можно приготовить Малахитовый браслет , понадобится : варенное куриное филе 300 грамм,3-4 яйца,3-4 киви,морковь 2 штуки,сыр 100-200 грамм,майонез. Выкладывать слоями : 1 слой порезанное мясо,2 слой порезанный киви,3 слой яйца и смазать майонезом,4 слой - натертая морковь,5 слой натертый сыр и намазать майонезом.
Украшать киви нужно перед самой подачей на стол.
Действительно, приготовить вкусный салат - это всего лишь полдела.) Важно его красиво оформить, чтобы он выглядел красиво и аппетитно. Тем более красиво оформить фруктовый салат не составит большого труда, потому что полно красивых, разноцветных фруктов, которыми можно оригинально украсить блюдо. И это будет по-настоящему празднично. А салат может стать самым главным украшением стола. Нужно всего лишь включить свою фантазию и все задуманное тут же превратится в реальность.)
Проще простого : режете очищенные от кожицы и семян имеющиеся у вас не очень твёрдые фрукты (твёрдые фрукты не подойдут) , красиво укладываете в порционные вазочки (креманки), прослаивая их взбитыми с сахаром сливками. Сверху тоже выдавливаете немного взбитых сливок.
Сливки с успехом можно заменить мороженым.
Можно присыпать орешками или шоколадной крошкой.
Фрукты вкусно сочетать сладкие с чуть кисловатыми : груша, слива, вишня (можно "пьяная"), апельсин, чёрная смородина без косточек
Или банан, апельсин, сочное нетвёрдое яблоко, персик.
Кстати, если с яблоками вам не повезло, то их можно очистить, нарезать и за 5 минут испечь в микроволновой печи, для салата брать уже остуженные.
Сливки можно и не взбивать. В этом случае салат нужно полить мёдом.
Малину, ежевику лучше не использовать : мелкие косточки в этих ягодах не всем нравятся и могут испортить нежный салат