Оливкое масло также входит в растительные группы масел . Конечно каждое масло содержит свои витамины и по разному влияет на организм человека . К ним относится такое масло, как пальмовое , подсолнечное , соевое , льняное и многие другие .Больше всего мы сейчас употребляем подсолнечное масло , но оно не хуже оливкого масла . Мне конечно ближе и вкуснее подсолнечное масло . Домашнее масло не чем не заменимо . Мне нравиться натуральный запах и качество . Оно хорошо помогает желудку , снижает боли в животе , является слабительным веществом , лечебно и доступно . В подсолнечное масле : 99,9℅. насыщенность жирных кислот . Оно служит хорошо для обмена веществ и для сердечно- сосудистой системы . Витамина Е в растительном масле больше , чем в оливковом . Такие как подсолнечное , кукурузное , соевое , образует постепенно мягкие , липкие плёнки , а такие как оливкое масло не образует плёнок и не загустивает при нагревания .
Оливкое масло содержит витамин А, Д, Е, К .,фенолы , линолевая кислота . Оно полезно людям у которых имеются заболевания печени , желудочного пузыря и системы пищеварения . Легко снижает вес . Больше всего полезно детям и беременным женщинам , так как жирные кислоты помогают работать мозгу плода , его костной и нервной системы . Содержание линолевой кислоты , которая способствует выделению холестерина из организма , в оливковым масле в несколько раз выше , чем в обычном масле . Оливковое масло здорово помогает человеку и усваивается в его организме на 100℅ . Оно от многих болезней . Вред приносит оливковое масло для людей у кого есть камни в желчном пузыре . Оно высоко - калорийное .
Все масла хороши по своему , главное не переборщать . Кому как удобно , теми и пользуются , разница для употребления не большая . По моему мнению подсолнечное масло лучше , дешевле , а оливкое можно употреблять изредко , для добавления тех свойств , которые отсутствуют в других масел . Приятного , аппетита Вам !