Question

Какой вкусный простой рецепт шоколадного бисквита в духовке?

Интересует просто обычный, простой тортик безо всяких кремов, алкогольных прослоек, украшений и тд, так как готовлю чисто для себя. Из самых простых продуктов: молоко, какао, яйца, мука, разрыхлитель, замороженная вишня. Был у меня рецепт с идеальным соотношением, но я его не могу найти, а в интернете именно такого простого варианта так и не нашла (пробовала видоизменять то, что есть - не очень вкусно выходит, с подбором пропорций беда). Подскажите, пожалуйста рецепт вкусного и простого шоколадного торта.

Answer 1

Попробуйте приготовить по этому рецепту.Когда-то нашла в инете, с тех пор готовлю постоянно.

200 грамм муки

75 грамм какао

2 ч ложки разрыхлителя

пол чайной ложки соды

Все это перемешиваем.

200 грамм молока

200 грамм сахара

100 грамм подсолнечного масла

2 ст ложки сока лимона

Это тоже перемешиваем-взбиват­<wbr />ь не надо.

Потом соединяем обе массы, помогаем себе миксером.

Тесто очень густое.

Перекладываем в смазанную форму и выпекаем при т 180 до часа.

Получается очень шоколадно! Не совсем бисквит, конечно.Можно есть просто так, а можно смазать любым кремом.Я такой корж разрезаю на 4 части.

Если хотите полегче бисквит:

7 яиц

1 ст сахара-взбить.

Полтора стакана муки , полстакана какао и чайную ложку разрыхлителя--переме­<wbr />шать.

Все смешать и выпечь один корж.

Разрезать можно на 2-3 коржа.