Когда то мы приняли непростое решение, взяли кредит и купили дачный участок недалнеко от нашего дома. Участок был сильно запущен, но уже в первый год мы побаловались яблоками, малиной, вишней. Три года мы вычищали завалы, раздерновывали грядки, строили теплицу, курятник.
Что получилось:
- В магазин ходим редко, одна большая закупка раз в месяц - сахар, мука, растительное масло, крупы...
- 1-2 раза в неделю хлеб, молоко
- Остальное все практически свое
Полностью обеспечиваем себя овощами: картофель, морковка, свекла, капуста, огурцы, помидоры, баклажаны и прочее
Выращиваем арбузы и дыни, клубнику, малину и прочей ягоды в достатке.
С шести яблонь и сок и варенье и сухофрукты на всю зиму.
Виноград и калина изводятся на отличное домашнее вино.
Восемь курей обеспечивают до пяти десятков яиц в неделю.
Свои фасоль, горох, свежая, сушеная и замороженная зелень...
Моченые яблоки, огурцы в бочке...
Несомненно это требует и сил и времени, но с каждым годом мы становимся опытнее, есть система капельного полива с программатором, теплая грядка с терморегулятором, автовентеляция в теплице. На грядках агроспам и почти не нужно полоть...
Главное у нас вкусная и здоровая пища и мы почти не ходтм в магазин. И экономим кучу денег, получая массу удовольствия от своей работы.
