Наибольшей экономии можно достичь, если не покупать готовые продукты (торты, салаты, копчености, газировку, соусы), а готовить их самостоятельно дома.
Вместо буженины или колбасы купите кусок сырой свинины, немножко чеснока и запеките это в духовке. Вместо горчицы - купите пару пачку горчичного порошка, получится раз в пять больше горчицы за те же деньги.
Кетчуп получится разведением натуральной томатной пасты кипяченой водой 1:1 с добавлением уксуса и чеснока. Майонез делается из растительного масла и яичных белков (горчицу туда кладем самодельную). Вместо покупных напитков можно варить дома компот из сухофруктов.
Можно делать свой сыр, конфеты, выпечку, хлеб, повидло, вино, квасить капусту, солить огурцы, консервировать летом заготовки на зиму.
Сэкономленные деньги можно частично истратить на кухонную технику (блендер, мясорубка, хлебопечка, духовка с контролем температуры, самогонный аппарат, соковарка, аэрогриль) и утварь (терки, шинковки, силиконовые формы для выпечки, формы для конфет), при использовании которой можно получить еще большую экономию.
Тогда в магазине будете покупать в основном сырье (муку, соль, сахар, мясо, рыбу, молоко, творог, сало, мыло, пряности, овощи). К тому же в свою еду вы не будете добавлять консерванты и суррогаты.
Другие советы тоже ценны (про акции, правильный выбор товара).