Мыльница - это дешёвый и простой фотоаппарат с встроенным, не съёмным объективом которым нельзя вручную фокусировать изображение. А зеркалка - это как правило дорогой аппарат в котором изображение в видоискатель попадает через объектив(для этого и служит зеркало находящееся между ним и затвором),со съёмным объективом.
Разумеется, могут.
Самая дешевая зеркалка с тёмным "китовым" объективом практически по всем параметрам уступает дорогой, "топовой" "мыльнице" (компактному цифровому фотоаппарату с несъемным объективом). У такой мыльницы и объектив будет намного более качественным и светлым, и матрица качественнее и даже, может быть, физическим размером больше, и сборка, и материалы, и функциональность, и эргономичность... - дешёвое есть дешёвое и слово "зеркальная" в названии дешёвенькой камеры, увы, не добавляет автоматически +100 очков к качеству фотоснимков.
Конечно, объектив на самую дешёвую тушку (так зеркальщики называют саму камеру, без объектива, калька с английского "body") можно со временем и подороже (а значит, и покачественнее) купить, но всё остальное-то в ней (матрица, электроника) останется тем же, и конкурировать с дорогой "мыльницей" она если и сможет, то лишь в руках опытного профессионала, которому не составляет труда сделать мастерский снимок даже и на дешёвую любительскую фотокамеру.
Вам нужны конкретные примеры?
Запросто!
Даже в пределах модельных рядов одного производителя: самая дешевая китовая зеркалка Canon EOS 1100D Kit и самая дорогая "мыльница" Canon PowerShot G1 X Mark II - небо и земля, причем не в пользу "зеркалки", которая лучше (кроме цены) только тем (сомнительное преимущество), что в глазах непосвященных её обладатель может сойти за профессионала :-)
Пыль на сенсоре фотоаппарата, которая может попасть при смене объективов, отчетливо видна на фотографиях при закрытой диафрагме.
Необходимость чиститки зеркала, если оно не было сильно запачкано, меньше, зеркало нужно для автофокуса и видоискателя. Ни на то, ни на другое мелкая пыль серьёзного влияния не окажит.
В любом случае, если необходимо самому почистить сенсор или зеркало не стоит трогать их ни салфеткой, ни кисточкой. Наиболее безопасно чистить воздухом из груши.
Отнюдь. Это для телефона плюсы. И то, экраны-то всё растут. Для фотокамеры "меньше и легче" может быть очень серьёзным минусом.
Почему не переходят? Переходят. Кому надо. Тем более что с помощью переходника можно использовать все уже имеющиеся у тебя объективы. Но есть нюанс. Даже несколько. Если сформулировать это коротко, в фотографии множество жанров и специализаций; для каких-то из них, с учётом индивидуальной манеры работы, лучше подходят зеркальные камеры, для каких-то - беззеркальные. Но даже если фотографу и в самом деле лучше бы перейти на БЗК, вы на ценники поглядите. Особенно сейчас, после падения курса рубля. Тушка (то есть только сама камера, без объектива) Canon EOS R - 150 тысяч, Sony Alpha A7S II - 185 тысяч, третья - уже 220 тысяч. Fujifilm GFX 50R - 310 тысяч. Sony Alpha A9 II - 400 тысяч. Leica SL тип 601 - 442 тысячи. Плюс запасные аккумуляторы и прочая мелочёвка.
Притом мы же о профессиональных фотографах говорим. То есть не с нуля нужно оборудование закупать (и в таком случае траты были бы гора-аздо больше - вдвое, втрое, бесконечность не предел). У профи уже есть то, чем он работает. И очень даже результативно работает. И тут вдруг ни с того ни с сего выложи кругленькую сумму.
Не каждый в принципе готов на такие траты. Не для каждого из тех, кому переход на БЗК может дать преимущество, величина этого преимущества сопоставима с подобными деньгами. Для кого-то никаких преимуществ - и зачем тогда покупать?
Кропнутая (обрезанная) зеркалка это зеркальный фотоаппарат у которого матрица фотокамеры урезана по сравнению со стандартным пленочным кадром. Беззеркалка фотоаппарат у которого матрица такая же как у кропа, но отсутствует зеркало, пентапризма и видоискатель. Кропнутая зеркалка позволяет использовать все объективы использующиеся в полнокадровом фотоаппарате, а также, с помощью переходных колец, все объективы от пленочных аппаратов. Поскольку по цене кропнутая зеркалка в несколько раз меньше полнокадровой, а большинство ее режимов и кнопок управления такие же , то она может стать трамплином на пути к профессиональной фотосъемке. В беззеркалке матрица такая же как у кропнутой зеркалки, но в отличие от зеркалки, отсутствует зеркало и видоискатель, поэтому она имеет значительно меньшие габариты и вес и имеет неплохой выбор сменных объективов. Это может стать решающим для повседневного использования. Небольшой фотоаппарат, который держат на вытянутых руках привлекает гораздо меньше внимания, чем большой аппарат с большим объективом, поэтому для скрытой съемки беззеркалка предпочтительней. В настоящее время беззеркальные камеры являются наиболее развивающимся классом фотоаппаратов. Не вдаваясь в сравнения технических характеристик можно сделать следующие выводы: кропнутую зеркалку можно приобрести в случае если предполагается дальнейшее движение к профессиональной съемке и значительные вложения, а беззеркальная может стать основной для обычного фотолюбителя.