Возможно, при каком-то заболевании и вредно. Вообще ещё наши бабушки пили чай с молоком, например, для увеличения лактации. Поэтому, смотря с какой стороны взглянуть на этот вопрос. Думаю, здоровому человеку - не вредно)
Полезные - нет. Вкусовые - да. Но изменение вкуса после размораживания это небольшая плата за возможность использования практически свежего молока. За возможность его длительного хранения. Не секрет, что морозят молоко там, где длинные зимы.
Мало того, что полезных свойств остается с "гулькин нос", так еще и напихают туда всякого ненужного, типо антибиотиков (и это не миф). Если есть "проверенная бабушка" из деревни со своей коровой, то лучше вы ничего не найдете.
Не думаю - судя по тому как ведут себя наши либералы во власти им нет никакого дела до страны и они только на свой карман работают , а взлеты и падения рубля если особенно о нем заранее знаешь то могут хорошо обогатить , так что им нет смысла в заморозке .
Есть пряные травы, замораживать которые не рекомендуется, т.к. они теряют и внешнюю привлекательность и, что гораздо важнее, - свой неповторимый аромат.
К таким "запретным" травам можно отнести базилик, зелёный лук, орегано/душица. Сохранить на зиму эти травы можно двумя способами:
- высушить (прежде измельчив до желаемого размера),
- нарезать, немного подвялить и залить оливковым маслом.
