Всё просто. Просто рубим крупно зелень (не мельчим!) и пересыпаем солью.
На дно банки (обыычно 0,25 - 0,5 л) насыпаем слой соли в палец толщиной, затем кладем 3-5 ложек зелени, и сверху 3-5 ложек крупной соли, снова слой зелени, снова слой соли и так доверха. Слой соли может быть чуть меньше чем слой зелени - зелень стромкая, и поэтому слой зелени может быть 5 ложек, а слой соли 3. Слой соли сверху обязателен, а хранить лучше в погребе или холодильнике.
До совершеннолетия - 18 лет. А так как обычно.
Для экономии места при выращивании рассады часто использую ящики и пластиковые контейнеры, потому что они занимают сравнительно мало места на подоконнике. Они могут быть самыми разными по высоте и глубине, главное, чтобы в дне или стенках были обязательно отверстия для стока воды. Ящики нужно поставить на широкий поддон для стока воды.
- Для посева семян обычно используют небольшие пластиковые поддоны, ненужные пищевые контейнеры:
- Можно делать посев семя (томаты, перцы) в большие пластиковые кассеты, когда сеянцы достигнут 5-7 см, их нужно распикировать в отдельные горшочки:
- подойдут вот такие ящики из пенопласта (упаковка):
- Удобными считаю обычные пластиковые ящики из под фруктов, обернутые целлофаном с отверстиями:
- Для крупных культур (кабачки, тыквы) можно задействовать балконные узки пластиковые ящики:
Когда была задержка, заливала укроп горячей водой, настаивала, и пила как отвар. Странно, но это помогло. Во время задержки старалась расслабиться и не нервничать, может быть, это тоже помогло. Но с укропом будьте аккуратнее, потому что так и беременность срывают на ранних сроках. Сделайте тест, если всё нормально, то тогда можно.
Можно получить кишечную инфекцию, если эту зелень не помыть, как следует, таких случаев бывает немало.
Неинфекционное отравление тоже может быть, если землю удобряли токсическими веществами или эта зелень растёт в неблагополучном экологически регионе.
