Мы дома с ним не чего не делаем он и так хорошо растет.Осенью раскидает свои семена по всему огороду весной как ковер растет его еще и убирать приходится .Он как сорняк плодится хорошо ,по больше оставить на осень его чтоб семена раскидал на другой год его много будет.
Я очень люблю выращивать базилик. Добавляю его свежим в салаты с помидорами, на овощные бутерброды с помидорами. Очень много сушу летом базилика, чтобы зимой добавлять его в супы, также в салаты и на бутерброды. Каждый год выращиваю разные сорта как зеленого, так и фиолетового базилика. Так вот одним из сортов базилика, который я выращиваю - "Лимонное чудо" от агрофирмы "Аэлита". Сею его на рассаду в конце марта, в мае высаживаю в грунт как в теплицу к помидорам, так и в открытый грунт. Базилик "Лимонное чудо" - зеленого цвета.У него очень приятный аромат с нотками лимона. также я садила его дома в горшок. Он отлично растет дома на подоконнике, только не забывайте регулярно прищипывать верхушки стеблей, чтобы базилик кустился. Я сажу 3 кустика в средний горшок.
Название базилика «Изумруд» прямо указывает на изумрудно-зеленый цвет его гладких, блестящих листьев. Базилик относится к пряным растениям и славится неповторимым ароматом со многими оттенками. Сорт «Изумруд» покоряет запахом душистого перца.
Выращивать лучше рассадой, поскольку базилик южное, теплолюбивое растение. Пикировку растения не любят, рассада высаживается, когда температура воздуха достигнет 20-ти градусов. Расстояние между рядами 30 см, в ряду 5-10 см. Мы сажаем и среди других овощей по 2-3 растения. Смотрятся красиво, как декоративные кустики. Для большего ветвления прищипываем макушку.
Возможно выращивание растений и в комнатных условиях при достаточном освещении.
Данный сорт отностся к среднеспелому, а в плане того к каким блюдам он подходит в уже спелом виде, тут можно сказать что он универсален, так как хорошо сочетается с мясом и рыбой, а так же мясом и овощами, поэтому как приправа подходит как мясоедам, так и вегетарианцам.
Растить его лучше всего на зкрытом грунте, то есть в теплице.
Руккола стала одной из моих любимых пряных трав наравне с базиликом, укропом и кинзой. Я ее ежегодно высаживаю на грядках у себя и своих ландшафтных заказчиков. Руккола прекрасно подходит для многих салатов, вторых блюд и супов. Но к сожалению это растение короткого дня, то есть уже в июне оно выпускает цветоносы.
Как решить эту проблему? Я поступаю следующим образом, то есть использую два способа для продления срока вегетации рукколы.
1) Сею рукколу как можно раньше - в конце апреля - начале мая, когда начинают появляться цветоносы в июне, то аккуратно их срезаю ножницами. Листья при этом остаются нежными и сочными еще длительное время, практически до конца июля, если регулярно поливать.
2) После уборки лука и чеснока освобождаются грядки, на которые я делаю второй посев рукколы, примерно в конце июля - начале августа. В середине - конце августа уже готов второй урожай рукколы, который простоит до конца сентября.
Таким образом у меня на участке растет руккола около 4,5 месяцев в году.