Паста для шугаринга: купить готовую или сварить самой?
2 ответа:
Читайте также
Паста Карбонара. Рецепт
Для 2-х порций нам понадобится: по 200 г спагетти и бекона, 2 яйца, 40 г пармезана, 1 луковица (предпочтительно красная) и 4 дольки чеснока, 40 г сливок (10%) и немного оливкового масла, а также соль и черный перец молотый.
Первым делом займемся соусом. Слегка взбитые желтки перемешиваем с тертым на мелкой терке сыром (ок. 30 г). Параллельно можно поставить кипятить воду для спагетти.
Нарезанные полоски (до 3 мм) бекона слегка обжариваем, а когда растопится сало, бросаем туда сначала чеснок и чуть позже нарезанный кубиками лук.
Когда лук и бекон зазолотятся, можно достать чеснок и влить в сковороду сливки. Оставляем немного потомиться до загустения.
Затем к бекону добавляем сварившиеся до полуготовности спагетти, перемешиваем все и оставляем томиться до полной готовности.
Готовую пасту выкладываем на порционное блюдо, слегка сбрызгиваем оливковым маслом, немного перчим и посыпаем остатками сыра. Паста Карбонара готова.
Приятного аппетита!
Если позволите, расскажу о пасте, которая пользуется большим спросом в Соединенных штатах. Паста носит необычное название - Фетучини Альфредо. В ее основе невероятно нежный соус, которых никого не оставит равнодушным, даже самого изысканного гурмана. Что нам понадобится для ее приготовления. Все просто.
Очень жирные сливки около – 300 миллилитров;
Масло сливочное около 40 граммов;
Пармезан – 100 граммов
Фетучини (плоская лапша) – 200 граммов;
перец белый щепотку;
соль на ваш вкус;
зелень.
Теперь трем Пармезан. Затем масло сливочное немного подтопим и погрузим сливки. Варим минут пять. Не больше. А уж затем кладем половину сыра тертого.
Теперь варим фетучини. Кладем их только в кипящую, немного подсоленную воду. Варим до готовности. Помешиваем, чтобы лапша не слиплась. Затем сливаем воду, а лапшу смешиваем с соусом. Подаем с зеленью и оставшимся сыром.
Готовится такое блюдо очень быстро, но при этом оно получается невероятно вкусным.
Его по степени сложности относят к очень простым блюдам, поэтому с приготовлением справится даже новичок).