Question

Зачем вялят помидоры?

Answer 1

Я бы спросила - для чего вялят помидоры?

А вялят их для многого.

• Для того чтобы сделать шикарный утренний бутерброд с хрустящим хлебом чиабатта, сыром и ломтиками лоснящихся ароматных долек помидорчиков;
• Для того, чтобы зимой душистые помидорки положить в пиццу и получить божественный вкус и аромат;
• Для того, чтобы добавить пару вяленых ломтиков в омлет, превратив его в лакомое угощение;
• Для того, чтобы забросить их в супчик. И тогда самая заурядная похлёбка превратится в ароматное наслаждение.

Вяльте, друзья и побольше. Благо в этом сезоне в томатах нет недостатка.

И приятного всем аппетита!

Answer 2

Если вялить помидоры, затем добавить чеснок, соль, специи из трав и все залить душистым маслом, то получим очень вкусный и полезный продукт, который можно сохранить до зимы в холодильнике.

Вялить можно не только помидоры, но еще и баклажаны и так же приготовить на зиму. Можно вяленые помидоры с баклажанами вместе складывать в банки и также, с любимыми приправами и чесноком, делать заготовки на зиму.

Вялить овощи очень удобно, в плане того, что их можно разместить в большом количестве в минимальном числе банок и при этом мы получаем очень вкусный деликатес.

Answer 3

Их можно залить небольшим количеством воды, они станут сочными и в таком состоянии их можно добавлять в овощные салаты, в пиццу, можно сделать с ними бутерброды (хлеб, помидор и сыр).

Вяленые помидоры можно приготовить соус "Песто", в измельченном состоянии их можно добавить добавлять в соусы к макаронам или как приправу к другим соусам.