Question

Сколько холестерина содержится в молоке?

Answer 1

Безусловно, содержание холестерина в крови человека в большей мере зависит от потребляемых продуктов. Медики считают, что мы должны потреблять не более 300 миллиграмм холестерина за сутки, а люди, страдающие сердечно-сосудистыми заболеваниями и вовсе не более двухсот миллиграмм. Холестерин содержится во всех продуктах животного происхождения. Так в цельном молоке (3,5 процентов жирности) в 100 граммах содержится до 24 миллиграмм холестерина.

Answer 2

А это - смотря какое молоко. В разных видах молока и процент холестерина разный. Если речь идет об обычном коровьем, жирностью 3 — 3,5 %, то на 100 граммов содержится 15 мг. В молоке жирностью 6 % будет уже 23 мг. А если мы возьмем частично обезжиренное, то в нем холестерина будет меньше, например, если жирность молока 2 %, то холестерина 10 мг., а если жирность 1 %, то будет 3.2 мг. на 100 граммов.

Теперь поговорим про козье молоко. В нем холестерина - до 30 мг, но это не катастрофа.

Вы, конечно, помните, как нас долго пугали холестерином, его опасностью для сосудов и так далее, но теперь подход медицинской науки к этому вопросу поменялся - теперь не надо избегать продуктов с холестерином. Организму нужен этот липид, и если мы не получаем сколько нужно из того, что мы съели, то наша печень начинает вырабатывать его сама.

Так что ешьте на здоровье то, что нравится, и приятного вам аппетита!