Доказано наукой, что и специи, и пряности - полезны для здоровья!
Они являются мощными антиоксидантами, способными нейтрализовать действие свободных радикалов! Помогают организму человека избежать таких опасных болезней, как онкология, инсульт, инфаркт, атеросклероз!
Принято считать, что антиоксиданты в большом количестве содержатся в ягодах, фруктах и овощах, которые имеют яркую окраску! Таких как: черника, свекла, помидоры, цитрусовые, хурма, тыква, красный, желтый и зеленый перец.
Все это, безусловно так!
Но в пряностях и специях их не меньше, а в некоторых, даже больше,чем в фруктах и овощах.
На Востоке, специи всегда дорого ценились - это был очень прибыльный бизнес!
К примеру, корица снижает уровень сахара в крови и может заменить собой инсулин у больных диабетом II типа! Еще она способствует улучшению пищеварения; хорошо разжижает кровь и помогает стимулировать кровообращение; помогает женщинам в критические дни снимать дискомфортное состояние; способна предотвращать кровоточивость десен и кариес; снимает боль в суставах и мышцах; облегчает боли при артрите; эффективна в борьбе с кишечными и мочеполовыми инфекциями.
Всем известный и полюбившийся имбирь способен помочь при тошноте, утреннем недомогании, "морской" болезни, расстройствах желудка. Его применяют при простуде, как противовоспалительное средство.
Не многие знают, что имбирь прекрасное средство при газообразовании, хорошо успокаивает кишечник, является желчегонным средством. Также имбирь повышает иммунитет и защищает организм от бактерий и грибков! Его полезно принимать больным с сердечно-сосудистыми болезнями. Имбирь отлично справляется с головокружением!
Всем известная травка, которая растет в садах и огородах дачников - это мята.
Отвар этой травы также помогает в лечении желудочно-кишечного тракта, особенно, - при лечении синдрома раздраженного кишечника.
Есть мнение, что мята способна защищать от онкологических болезней; также она имеет свойства подавлять в организме рост бактерий и грибков; облегчает симптомы аллергии и бронхиальной астмы.
Конечно, все нужно делать без фанатизма, с рассуждением.
От состояния здоровья зависит наша внешность: кожа, цвет лица,волосы, ногти. Поэтому за здоровьем необходимо следить пристально.
Тогда здоровье и молодость будут долго радовать ваших близких и вас!