1.Крахмал-смесь полисахаридов-амилазы и амилопектина,мономер<wbr />ом которых является альфа-глюкоза. 2.Крахмал образуется в результате полимеризации глюкозы,которая является продуктом темновой фазы фотосинтеза у растений.
3.Крахмал-основное запасное вещество растительных клетов.Крахмальные зёрна накапливаются в бесцветных пластидах амилопластах.
4.Как и все полисахариды,крахмал нерастворим в воде,подвергается реакции гидролиза с образованием глюкозы.
Углеводы подразделяют на три класса: 1.Моносахариды.В состав моносахаридов входят рибоза,дезоксирибоза они же в свою очередь входят в состав нуклеиновых кислот.Глюкоза присутствует в клетках всех организмов и является источником энергии для всех животных.Фруктоза-фруктовый сахар.Этот моносахарид придаёт сладких вкус плоду растений и мёду. 2.Дисахариды.Самый распространённый дисахарид-сахароза,или тростниковый сахар,состоит из глюкозы+фруктозы. 3.Полисахариды.В состав входят крахмал,гликоген,хит<wbr />ин и целлюлоза.
Поли(АДФ-рибоза)-пол<wbr />имеразы(PARP) - ферменты катализирующие поли-АДФ-рибозилиров<wbr />ание.
Белки расщепляются на более короткие пептиды под действием кислотного гидролиза и с участием фермента желудочного сока пепсина. Пепсин работает в кислой среде и расщепляет пептидные связи образованные ароматическими аминокислотами тирозином и фенилаланином. После этого они поступают в начальную часть тонкого кишечника в щелочную среду, где подвергаются далльнейшему расщеплению протеазным комплексом ферментов поджелудочной железы: эластазы, трипсин, хемотрипсин и карбоксипептидазы. Потом аминокислоты всасываются во всасывающей части тонкого кишечника, или подвергаются дезаминированию, превращаясь в сахара, которые включаются уже внутри клеток в энергетический или пластический обмен.
Ну "Для чего?" - это не вопрос. Наверное для того чтобы реализовалась органическая жизнь. А вот вопрос "как?" вызывает во мне ступор без привлечения идеи о разумности всего сущего.
Недавно, изучая эмбриологию осознал, что в зародыше сперва образуется поток того, что станет кровью, потом вокруг потока формируются сосуды, а потом только один из сосудов преобразуется в сердце. То есть кровь течет не потому, что его качает сердце, а сердце потому, что есть поток. То есть не орган - причина функции, а функция под себя формирует орган и реализуется в нем во плоти. Органическая жизнь - это уплотнённое намерение.
