Здоровому человеку избыток сахара вреден. Причем как потребление глюкозы, так и избыток фруктов. Потребление глюкозы стимулирует выработку инсулина, работают клетки на пределе. Даже у здоровых людей без склонности к диабету нарушается углеводный обмен. Нескольких дней излишеств бывает достаточно, чтобы появились первые признаки нарушения метаболизма: слабость, усталость, сонливость, тяжесть в животе (меняется микрофлора кишечника). Если пытаться заменить глюкозу фруктозой, то идет нагрузка на печень. Фруктоза перерабатывается только там. Каскад изменений из-за смены питания, конечно, может дойти и до более серьезных изменений. По поводу атеросклероза не слышала, это все таки проблемы с липидным обменом и воспалительными процессами в организме. Но опосредованно, наверное, и нарушения углеводного обмена могут к нему привести.
Можно по-немножечку перца, хрена. Но лучше не увлекаться, а соблюдать диету, которую прописал врач
Корица -существенно понижает сахар в крови. Чайная ложка на стакан кипятка, можно с кефиром
Разумеется это сладости, все торты, конфеты. Так же сдоба булочки, сладкие пироженые, фрукты с большим содержанием сахара могут провоцировать его повышение, жареное ( его запрещают есть людям с сахарным диабетом).
У моей мамы также повышен сахар в крови.
Ваша мама не права - даже если она пьёт таблетки при сахарном диабете, всё равно стоит сдавать анализы на сахар - даже к примеру случится какой либо стресс(при стрессе сахар поднимается в 2 раза), она об этом даже и не узнает, и будет продолжать пить таблетки, которые может быть уже не будут помогать.
А кровь на сахар всё же стоит сдавать 2 раза в месяц, а если измерять глюкометром - то в такой случае, стоит измерять именно тогда когда человек чувствует недомогания, т. е симптомы.
Если же человек себя хорошо чувствует, и не испытывает какие либо симптомы - то измерять каждый день нет необходимости.