Сам по себе
разумеется не может.
Но!
Уровень глюкозы может повышаться в качестве одного из симптомов стресса, точнее -
реакции на стрессовую ситуацию. В кровь выбрасывается адреналин и прочие "стимуляторы активности" и "мобилизаторы к действию". В том числе - и глюкоза из гликогеновых депо, в качестве источника энергии.
Кстати, это причина того, что, как считается,
Если бы вы сразу "сжигали"оказавшуюся в крови глюкозу - а расходуется она реально только на мышечное движение, на физическую нагрузку! - все было бы нормально.
Ну а без нагрузок, организм пытается снова утилизировать неизрасходованную глюкозу, и выбрасывает в кровь порцию инсулина. Но утилизируется глюкоза - уже в жир.
При этом уровень глюкозы быстро снижается, и организм реагирует на это чувством голода.
Если вы "ведетесь" на это, и начинаете есть углеводы - уровень глюкозы снова снова подскакивает, она снова не расходуется на мышечную работу, снова выбрасывается инсулин, преобразующий глюкозу в жир...
И так далее, по порочному кругу
Как-то так.