Question

Как испечь вкусное печенье, которое понравится малышу?

Answer 1

Мой ребёнок - аллергик. Поэтому делаем самое простое песочное печенье, после которого нет последствий. Понадобится: 1 яйцо, стакан - полтора сахара, 200 г маргарина, 3 стакана муки, 1,5 ч. л. разрыхлителя, ванильный сахар и корица.

Взбиваете маргарин и сахар до пышности. Мне даже миксер не нужен при этом. Добавляем яйцо и муку, смешанную с разрыхлителем. Добавляем ванилин и корицу, по вкусу.

Ставим на десять минут в духовку, разогретую до ста восьмидесяти градусов.

Быстро, дешево и вкусно.

Answer 2

ПЕЧЕНЬЕ НА СКОВОРОДЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● 3 ст. л. масло подсолнечное рафинированное

● 1.5 ст. мука пшеничная

● 1 ч. л. разрыхлитель

● 80 г сахар

● 3 ст. л. сметана

● 1 шт. яйца куриные

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Из данного количества ингредиентов у меня получилось 20 печенек.Для приготовления печенья нам понадобится мука, сахар, желток одного яйца, сметана, подсолнечное масло, разрыхлитель. Отделяем белок от желтка, нам нужен только желток. Взбиваем желток с сахаром и сметаной. Вливаем подсолнечное масло, продолжая взбивать. Просеиваем муку с разрыхлителем, замешиваем вручную тесто. В конце замешивания оно должно отлипать от рук. Скатываем из теста «колбаску» диаметром 3-4 см, нарезаем на кусочки толщиной 1 см, кусочки скатываем в шарики и приплющиваем в лепёшки.

Мне захотелось покреативить и проверить, останется ли рисунок при выпечке. Рисунок я нанесла с помощью молоточка для отбивания мяса, слегка нажав для получения отпечатка. Сковороду ставим на самый маленький огонь и нагреваем. Выкладываем печеньки на сухую сковороду и запекаем по 3-4 минуты с каждой стороны до зарумянивания. Края в горячем состоянии будут мягкие, это нормально.Снимаем печенье со сковороды и даём остыть, после чего его можно подавать с любыми напитками.

Answer 3

Много есть рецептов простых и вкусных печеньков.Я всегда готовила и готовлю печенье "Ракушки".Моя дочка с детства его любит.

А готовлю я вот как:

• 500 гр. муки
• 200 гр.сливочного масла
• 200 гр. сметаны
• 1 пакетик сухих дрожжей (но я обычно на глазок кладу живые дрожжи)
• щепотка соли
• сахар по-вкусу

Замесить тесто. Раскатать.Разрезать на длинные,узкие треугольнички.На широкий конец положить полосочку мармелада или густого повидла.И свернуть.Положить на противень.Сверху присыпать сахаром.Поставить выпекаться в духовку на 20-25 минут при температуре 180С.

Answer 4

Лет 10 назад (да и сейчас я вижу изредка) были печенья под название МАЛЫШОК. очень вкусно, даже для взрослого человека. Настоятельно рекомендую посмотреть рецепт и испечь!