Говорят - даже нужно, так как в этих самых яблочных семечках содержится йод, необходимый для хорошей работы и здоровья щитовидной железы. Как писали раньше в каких-то брошюрах, посвященных вопросам здоровья - в одной яблочной косточке содержится суточная доза йода. Получается, съесть яблоко с сердцевиной иногда полезно, но переедать все же не стоит.
Мне нравится чай из яблочной кожуры. Ведь по сути все витамины концентрируются в основном в кожуре этого фрукта.Ее можно высушить и потом использовать в кулинарии.
И именно в яблочной есть такие вещества,которые называются – тритерпеноиды, и они способны предотвратить некоторые заболевания человека.Слышала ,что из яблочной кожуры готовят яблочный уксус.
Яблочный уксус применяют для похудения,для повышения иммунитета.Можно из кожуры приготовить наливку для домашнего употребления.
И еще из яблочной кожуры делают неплохой десерт-желе.Которое потом кушают,когда сидят на диете,которая предназначена для понижения лишнего веса.
Косметологи советуют делать различные маски и пилинги с использованием тыквенной кожуры. Ферменты, содержащиеся в тыкве, способствуют отшелушиванию верхних ороговевших слоев кожи, бета-каротин и витамин А питают ее, стимулируют кровообращение, способствуют заживлению небольших ранок, что особенно важно для людей, чья кожа страдает от акне или покрыта прыщиками. После нескольких "тыквенных" сеансов лицо становится гладкое, ровное, цвет лица приобретает здоровый оттенок.
Еще одним преимуществом использования тыквенной кожуры в отличие от других "химических" пилингов является то, что тыквенная кожура практически никогда не дает никаких осложнений - аллергии, покраснения, зуда и т.д.
Итак, мелко порезанную :
- как в творог, так и в творожную массу для запеканки, и в блинное тесто;
- в спиртовую или водочную настойку – очень вкусная получается;
- замечательный чай , если в термосе с душицей( мелиссой), смородиновым листом настоять ;
- очень вкусное варенье.
Кстати , в Китае используют для всяких кулинарных изыскоа – соусов , добавок к тушёной птице и т.п., даже прочитал перевод заметки о том , что в одном из хозяйств Китая вырастили 10тонн мандаринов , очистили , кожуру выгодно продали , а сами плоды выкинули на свалку?!
Кожура граната очень полезный продукт и его применяют в народной медицине: в виде отваров, настоев, а также добавляют в чай. Некоторых полезных веществ в кожуре больше, чем в самом гранате.
В кожуре граната большое количество дубильных веществ, поэтому отвар из кожуры, пьют для лечения поноса. Также кожица этого фрукта содержит большое количество железа, поэтому отваром кожуры можно повышать гемоглобин.
Гранатовую кожуру также применяют для лечения глистных инвазий.
Применяют кожуру для лучшего роста и восстановления волос, а также для борьбы с перхотью.
Ополаскивая волосы отваром кожуры, можно бороться с их выпадением, а также волосы получают легкий, окрашивающий эффект.
Противопоказания для применения отвара кожуры: запор, геморрой, гепатит и нефрит.