Лучше всего, если будет хороший светлый денёк, сходить в лес или на дачу и устроить праздник ( тортик свечки и т.Д )
Думаю на каждом праздничном столе должны быть салаты и закуски.
Поделюсь рецептами закусок, которые я люблю делать.
Рулетики из баклажанов. Режу баклажан на тонкие пластинки. Каждую обваливаю в муке с солью и обжариваю на сковороде. Далее делаю начинку: тру твердый сыр на терке и крабовые палочки, выдавливаю чеснок через чеснокодавку и измельчаю соленый арахис. Все это смешиваю с майонезом и кладу на пластинки баклажанов, сворачиваю рулетиками. Иногда так подаю на стол, а иногда складываю все рулеты на противень, посыпаю тертым сыром и запекаю в духовке до тех пор пока сверху сыр не расплавится.
Слово "салат" в переводе с латинского языка означает соль, в переводе с итальянского - соленый.
В русском языке слово "салат" появилось в конце 17 века. В словарях слово "салат" впервые упоминается в 1731 году.
Перевод слова "салат" не является чем-то удивительным. Ведь, действительно, почти все салаты солят перед подачей на стол, или в них присутствуют ингредиенты, которые уже содержат соль.
В литературные произведения салаты попали в начале 17 века. Вильям Шекспир впервые описал "день салата". Но сами салаты начали готовить намного раньше. О них было известно в Древнем Египте, Древнем Риме, Древней Греции.
Наибольшую популярность салаты приобрели в 19 веке. В 20 веке в салаты стали добавлять мясо, рыбу, морепродукты.
В СССР популярность к салатам пришла в 60-е годы. Салаты были простенькие, с небольшим количеством продуктов. Их дефицит не позволял готовить что-то новое и необычное.
И только в последние годы салаты стали очень разнообразными, на любой вкус и кошелек.
Шампанское (мало кто любит, но нужен же "ба-бах!"), мандарины (их запах автоматически переносит в атмосферу детства, сказки и праздника), селёдка "под шубой" (вкусно и не накладно), сыр (им закусывать хорошо то, что будет после шампанского) и курочка из духовки (быстро и не хлопотно).
Хотя был у меня Новый год, когда я вполне обошлась без половины этого всего.
Проще всего снять игровой зал в детском клубе. Накрыть стол для детей и их родителей. Пригласить аниматора, заказать торт. Дети сначала бегают по лабиринту-горкам. Потом немного сидят за столом. Позже приходит аниматор. Это час-полтора. Конкурсы и игры у него уже готовы. Выступление аниматора заканчивается приятным сюрпризом для всех детей (тут уже выбор-аквагрим, мыльные пузыри и пр.) и выносом торта.