Огурец,помидоры плюс майонез или масло растительное,оливковое.
Огурец яйцо вареное майонез.
Огурец свежая капуста,все шинкуется и маслом растительным заправляется.
Огурец зеленый лук,масло растительное.
Огврец и редиска маслом или майонезом заправить.
Огурец и зеленый горошек консервир. Заправить маслом или майонезом.
Тут вариантов уйма. Лишь бы по вкусу все было.
В чашу мультиварки налейте воды около литра, в зависимости от размера чаши и времени приготовления, если хотите съесть потом и бульон, то посолите его, добавьте специи любимые, лук, морковь, по-желанию. Сверху поставьте чашу для варки на пару уложите продукты, посолите, посыпьте приправами, если не добавляли их в бульон и ставьте время приготовления. Курица готовится минут 20, если она разморожена, замороженная готовится минут 40. Рыба готовится быстрее. Во время приготовления крышку можно открывать продукты пробовать, выключать можно до истечения времени, а если время не хватило, то можно включить еще.
на пару очень вкусно получается запеченная рыба. Котлеты- они сочные и пышные. Любые овощи намного вкусней на пару - у них отличен вкус от варенных. Все мясные запеканки и пудинги я дела теперь только на пару, можно и в фольге. А вот пироги не рекомендую не очень. Зато творожная запеканка хоть и без корочки, но будет очень сочная. На пару очень вкусным получается любое мясо, курица, предварительно замаринованные в специях. Например рецепт куриных бедрышек: промыли просушили, майонез посолили. добавили специи, обваляли в этом бедра, дали постоять час другой, и в пароварку на 35-40 мин. Вкуснотень неописуемая!
можно использовать для этих целей мантоварку,мультиварку,или взять кастрюлю, подходящего размера,налить воды,сверху поставить дуршлаг,накрыть крышкой и готовить как в пароварке,дуршлаг можно заменить любой подходящей решёткой.
Мы готовим манты как одно из горячего, в основном на праздничный стол, тесто делаем пельменное, а вот вкусы с начинкой у всех разные и не совсем совпадают, поэтому фарш делаем из говядины с добавлением свинины, разводим водичкой, добавляем соль, перец, специи, потом делим его на несколько частей, и в каждую кладем разные овощи, например:
- фарш, много лука;
- фарш, мало лука, картошка нарезанная кубиками,
- фарш, мало лука, тыква кубиками;
- фарш, лук, кабачок кубиками;
- лук, овощи, для тех, кто не ест мяса.
А за столом обычно получается, кому, что попадется, тот то и ест, и какое-то время происходит бурное обсуждение мантов. Но в любом случае, съедаем их не за один день, поэтому на следующий день, горячее готовить уже не надо.
