Салат "Эльбрус"готовится с мясом отварной баранины,сыром и овощами, и является калорийным и очень сытным,и является самостоятельным блюдом,его можно подавать и на торжественный стол,естественно для тех,кто любит мясо баранину,потому что у него специфический вкус.
Для приготовления салата под названием "Эльбрус" вам потребуются вот такие ингредиенты:
Четыреста граммов мякоти баранины,которая отваривается
Два отварных клубня картофеля
Один свежий средний огурец
Восемь маслин или оливок без косточки
Восемьдесят граммов сулугуни
Три отварных куриных яйца
Две столовые ложки зеленого укропа,который нарезается
Две головки луковицы
Двести граммов густой сметаны
Немного молотого имбиря
Черный перец,а также молотая паприка и моль по вкусу.
Как готовится салат с бараниной: