Срок хранения томатного сока зависит от того, как он был приготовлен. Если томатный сок стерилизованный, такой чаще всего продается в стеклянных банках или бутылках, то его срок хранения может быть один, два или даже три года. Если же сок пастеризованный, а именно такой чаще всего продают в пакетах тетра-пак, то его срок годности 1 год. В этом случае срок хранения и срок годности - это одно и тоже. Хранить такой нераскрытый сок можно при комнатной температуре. Но после вскрытия томатный сок нужно хранить не больше двух дней и обязательно в холодильнике.
В принципе срок годности вяленой рыбы может достигать и полугода в условиях хранения при низкой плюсовой температуре и при отсутствии солнечного света в прохладной например кладовке или подвале. При минусовой температуре данная рыба испортится.
Манную кашу желательно съедать сразу, после приготовления, в горячем виде, с сахаром и маслом. Так уж люблю. Но, если варю манную кашу и она остается, то храню в холодильнике не более суток. И тогда,в холодном виде съедаю с вареньем, чаще с малиновым. Более суток хранить нежелательно, так как продукт может испортиться.
Если каша испортилась, она приобретает кислый запах, запах несвежести, это сразу чувствуется.
Лук - это живой организм, поэтому у него нет строго определенного срока хранения. Если создаются условия для начала роста, а это повышенная влажность и температура, то лук моментально выпускает стрелку и корни.
Соответственно, для разных сортов пороговые значения температуры и влажности разные, но весной любой лук реагирует на повышение температуры.
Таким образом, чтобы лук сохранился подольше, надо обеспечить ему сухое, прохладное (лучше 5-10 градусов), темное место.
Закладывать на хранение надо лук только с полностью сухими шейками, иначе он будет гнить.
Из большинства каш именно овсяная каша подходит для хранения хуже всего. Я обьясняю для себя это тем, что овес впитывает слишком большое количество влаги, в отличие от риса, например. И не слишком хорошо удерживает ее. Каша, даже находясь в холодном месте, начинает как бы "потеть" и вскоре становится мало пригодной в пищу. Лучше пустить овсяную кашу в переработку, например, приготовить из нее очень вкусные овсяные оладушки, можно с яблоками.
