По- моему мнению, лучше вам перестраховаться. И не посылать им фотографии.
Такое чувство, что от вас просто "отделались" , мол шлите и мы рассмотрим, посмотрим, обдумаем...
В наш век цивилизации, можно провести спокойно встречу по Скайпу или другим подобным приложениям для онлайн общения. Видео запись можно сохранить, записать и это будет также ещё и зафиксировано и будет являться также и доказательством. Конференции и все такое прочее, давно уже проводят онлайн.
По фотографии, конечно же, состав рецепта и состав продуктов, никто не узнает.
Но все же. Такое чувство что вас просто не приняли всерьёз или проверяют вас, хотят по вашей неопытности в этом деле, завладеть рецептом. Предполагаю, но не утверждаю.
Все серьёзные финансовые вещи решаются,как правило, на месте.Можно приехать к ним на встречу и все обсудить на месте, они могут даже оплатить проезд вам, если они действительно заинтересованы в чем - то.
Может вас проверяют. Там работают специалисты,штат обученных людей, и по маркетингу в том числе. Окрутить неопытного человека, "вокруг пальца", в этой области, крупным монопольным компаниям не составит большого труда.
Решать вам, конечно же, но я бы поехала к ним на встречу сама. И превезла бы им эти чипсы на пробу, не разглашая рецепт,держа его в тайне до письменного оформления всех нужных бумаг .