Сорт сладкого перца "Калифорнийское чудо" раннеспелый, от всходов до созревания плодов 100-130 дней. Плоды кубовидной формы, длиной 10-11 см, мясистые, толстостенные. Бывают красные, жёлтые, оранжевые, чёрные. Сорт очень популярный, выращивается много лет российскими дачниками.
Даже, если поначалу покажется, что перец и мята хорошо "уживаются в горшке",-это не надолго. Дело в том, что оба этих растения плохо себя чувствуют в горшке(особенно если объём горшка небольшой). Перец болгарский любит, чтобы его корневище свободно лежало в почве и никаким другим растением не угнеталось. Этих условий перцу не может обеспечить рядом посаженная мята-её корневища хоть и не уходят глубоко, но буквально оплетают всю предоставленную им поверхность. Поэтому, если хотите вырастить оба этих растения, то необходимо их рассадить из общего горшка, иначе каждое из них будет просто "вести борьбу" за выживание и в ней, думаю, победит мята.
Газовые баллончики для самозащиты с капсаицином, маслом стручкового перца, считаются самыми безопасными. Одним промыванием глаза водой, даже после удаления следов попадания красного перца в глаз, рези сразу не пройдут. Для их устранения в глазную щель достаточно закапать 2%-10% раствор лидокаина из ампулы. Вызовет анестезию глаза, на время воздействия раздражающего действия красного перца.
Это может происходить по ряду причин, таких как недостаток питания, низкая температура и высокая температура.
Конечно, какие-то химические реакции в перце при заморозке и происходят, но, как мне кажется, отнюдь не реакции генерации витаминов, а уж скорее - их распад.
Не может никак замороженный перец содержать в себе больше витаминов, чем свежий. В крайнем случае - чуть меньше.
