На мой взгляд самым опасным (токсичным) плесневым грибком является спорынья.
паразитирующая на ржи, пшенице и некоторых других знаках. Еще в 6 веке до нашей эры ее использовали ассирийца для отравления вражеских колодцев. Отравление спорыньей вызывает сужение кровеносных сосудов и сокращение мышц, что в больших дозах приводит к гангрене тканей и последующей смерти .
В ранние и средние века из за употребления зерна пораженного спорыньей возникали целые эпидемии а болезнь называли "огонь Святого Антония" (эрготизм)из за жгучей боли, которую испытывали отравившиеся. На лечении эрготизма специализировались монахи созданного в 11 веке ордена Святого Антония, покровителя больных эрготизмом, но установить что виновником эпидемий является спорынья удалось лишь в 17 веке. Тем не менее эпидемии эрготизма все равно возникали, хоть и значительно реже, в России последняя эпидемия была 1926-27 годах, в южных районах.
Современная культура агротехники практически позволила избавиться от поражения спорыньей зерновых посевов и от эрготизма, а спорынья используется сейчас как сырье для получения мощнейшего психоактивного вещества - ЛСД, которое по конвенции ООН «О психотропных веществах» от 1971 года считается наркотиком в большинстве стран мира.
Плесень очень негативно влияет на здоровье человека. Она размножается очень быстро и споры распространяются даже через воздух. Они попадают таким образом и в легкие, и оседают на продуктах, и на коже. А если учесть, что большинство из них патогенные, то они способны вызвать заболевания легких, верхних дыхательных путей, поражают печень, почки, вызывают аллергические реакции. Это касается особенно той категории людей, у которых большая к ним чувствительность и ослабленный иммунитет.
В продаже бывают как мягкие, так и сушёные баранки. В сушёных практически не бывает плесени, так как нет влаги необходимой для её роста, соответственно и хранятся они дольше. А чтобы они стали мягкими, можно подержать их в микроволновке со стаканом воды.
Черная плесень - патогенная форма плесневого грибка, вызывающая микозы. Она опасна спорами и токсинами.
Споры черной плесени - аллергены. Если иммунитет ослаблен, могут вызвать не только кашель и кожные высыпания, но и бронхит, синусит, пневмонию.
Длительное воздействие токсинов черной плесени вызывает болезни печени и почек.
Ключевые слова "по-настоящему нуждающихся людей". Как, если вы не знаете жизненную историю, можно знать по-настоящему или нет нуждается человек? Что он не тунеядец, не алкаш, не просто лентяй по жизни? Как быть уверенным, что деньги нуждающимся дойдут не в облегченном варианте, не прилипнут к ручкам тех, кто распределяет помощь? Меня давно этот вопрос мучает. Хочется помогать, а как- не знаю. Про бездомных животных скажу, что если кто-то частным порядком с искренним сочувствием помогает - честь и хвала, но в обществе, где много людей живут за чертой бедности, конечно помощь людям приоритетнее. А когда мы все будем сыты и здоровы, можно всерьёз и о братьях меньших заботиться.
