Question

Как приготовить компот из сушеных яблок?

Answer 1

На днях купил сушеных яблок из монастыря и решил сделать из них компот.

Для его приготовления взял классический рецепт:

• 120 г сушеных яблок (2 стакана 300 мл) промываем в дуршлаге,
• кладем их в эмалированную кастрюлю и заливаем 2 л холодной воды,
• кастрюлю накрываем крышкой, ставим на сильный огонь до закипания воды, а далее томим напиток на небольшом огне 15-20 минут,
• после добавляем в компот 120 г сахарного песка (чуть более полстакана 250 мл), всё перемешиваем, увеличиваем огонь до быстрого закипания и возвращаем его в режим томления ещё на 10 минут.
• кастрюлю снимаем с огня, после остывания напиток готов к употреблению.

—

Рекомендуемое время томления компота (кипения на небольшом огне) не должно превышать 30 мин.

Answer 2

Компот, приготовленный из сушеных яблок (сушки), не только очень вкусный, но и полезный, особенно для детей.

Для его приготовления вам понадобятся: кастрюля с водой, сушеные яблоки 1/2 стакана на 1 литр воды (также можно добавить сушеные груши, чернослив, шиповник, изюм), сахар по вкусу. Также можно добавить, по желанию и вкусу, мяту или мелису, гвоздику и дольку лимона для кислоты.

Промыв сухофрукту добавьте ее в кипящую воду, сахар я добавляю в конце по вкусу. Варить компот необходимо минут 30 на маленьком огне, а потом дать еще минут 10-15 настояться.

Answer 3

О, это не сложно! Сначала обязательно очень хорошо промойте сушеные яблоки (так как в сухофруктах могут со временем заводиться нежелательные жучки), на кастрюлю в 3 литра вполне хватит стакана сухофруктов. когда промыли, положите яблочки в кастрюлю, залейте холодной водой, накройте крышкой и поставьте на плиту. На сильном огне (или при сильной мощности, если плита электрическая) доведите будущий компот до кипения. Затем сбавьте мощность до середины и засыпайте сахар в кастрюлю: сначала хватит и трети стакана, перемешайте, подождите, когда сахар растворится. затем попробуйте на вкус, если вам кажется, что компот не достаточно сладкий, добавьте ещё сахара, растворит его и снова попробуйте. Точного количества сахара для такого компотика нет, ведь вкусы людей разные: кто-то любит послаще, а кому-то нравится более естественный вкус яблочек! Когда вкус компота вам покажется самым идеальным, выключайте плиту и дайте компоту настояться ещё часок, он будет вкуснее!

Answer 4

Необходимо промыть сушёные яблоки, поместить их в кастрюлю, залить водой. Поставить на огонь и варить минут 20. Затем добавить сахар по вкусу, в среднем на 3 литра компота 1 стакан сахара. Помешать и варить еще минут 15-20. Можно добавить курагу, замороженные или свежие ягоды.

Answer 5

Приготовление очень простое: берёте яблоки,далее по-необходимости промываете, далее Кладете в кастрюлю с водой и добавляете сахар ( можно ещё добавить других сухофруктов,это не только придаст вкусу но и полезности), затем подождать пока закипит,затем закрыть крышку и дать настояться.

Answer 6

Мы часто готовим компот именно из сушеных яблок. Потому что во первых сушим мы их сами (у нас на даче растут), а во вторых они хорошо хранятся и занимают мало места. Так что почти всегда есть у нас дома в наличии. Если ничего другого нет, то беру две горсти сушеных яблок, на два литра воды. Довожу до кипения, добавляю сахар по вкусу. Даю провариться минут мять (все-таки сушеных фруктам надо больше времени). Даю минут 20 настояться. Вытаскиваю яблоки шумовкой. Компот процеживаю и переливаю в кувшин. Храню в холодильнике. Еще можно добавлять в этот компот разные ягоды или варенье. Вот здесь рецепт с добавлением замороженной клубники.