В банке с компотом пузырьки, что делать?
1 ответ:
Читайте также
Рецепт приготовления компота из винограда без стерилизации прост и быстр. Конечно, храниться такой компот очень длительное время не сможет. Лучше успеть выпить его грядущей зимой. Для начала нужно оторвать с кистей ягодки и хорошенько их помыть. В этом сопособе простерилизовать придется только банки и крышки. Только не забудьте их предварительно вымыть. Кладем ягоды в банку и заливаем приготовленным заранее вскипяченным сиропом. Сироп нужно будет сварить из сахара и воды. Обычно использется 300 гр. сахара на 1 литр. После этого банки можно смело закрывать, остужать и убирать в укромное место до зимы.
К сожалению Вы не уточняете какой именно компот Вы планируете приготовить в мультиварке.
Если хотите приготовить компот из сухофруктов в мультиварке, то для этого потребуется:
- примерно грамм 400 промытых сухофруктов (курага, изюм, яблоки, груша, чернослив и прочее по вкусу),
- сахар по вкусу,
- вода.
Закладываем подготовленные сухофрукты в чашу мультиварки, заливаем водой дотметки "максимум", добавляем сахар (при желании).
Закрываем крышку и ставим на режим "тушение" минут на пятьдесят.
Затем отключаем мультиварку и неоткрывая крышку даем компоту настояться пока он сам не остынет при закрытой крышке.
Лучше готовить вечером, а на утро Вы получите компот с насыщенным вкусом сухофруктов.
Приятного аппетита!
Хочу предложить вам рецепт компота из ранеток с хвостиками. Прежде всего необходимо тщательно рассмотреть каждое яблочко, чтобы оно было спелым, гладким и плотным., а также без малейших изъянов.
На 1 3-х литровую банку нам нужно: 0,5 кг. яблок, 3 литра кипячёной воды, 0,5 кг. сахара, по щепотке ванильного сахара и лимонной кислоты.
Ранетки тщательно моем, особенно место в области хвостиков.
Доводим воду до кипения и добавляем в неё сахар с лимонной кислотой, ванилином, проварим несколько минут.
Яблоки раскладываем по банкам и заливаем их готовым сиропом.
Можно простерилизовать наполненные банки при помощи кипячения в кастрюле, наполненной водой. Однако можно сразу же закатать крышки, укутав их одеялом и поставить в теплое место, чтобы шло постепенное остывание, а затем на хранение.
