Раз-два в месяц берите большую сумку, и в магазин. Выберите из предложенного набора консервов то, что вам нравится, и купите по две - три баночки:
- Тушенка ( из свинины - вкуснее!)
- Рыба в томате
- Рыба натуральная с добавлением масла (Сайра -вкуснее!)
- Перец,фаршированный мясом (морковью) в томатной заливке
- Голубцы, фаршированные мясом (морковью) в томатной заливке.
- Банка гороха со свиным жиром.
Храните в тумбочке при комнатной температуре(если откроете и не все скушаете,
то - в холодильнике.Это готовые блюда их можно есть холодными со свежим хлебом. Можно
подогреть за две минуты на сковороде.
Можно бросить картошку, разрезанную на 4 части в кипящую воду и через 5 мин.
заправить баночкой консервов. У вас получатся или - мясной суп, или - уха, или суп -
гороховый, или - с овощами и томатом.
Теперь загружаем морозилку.
1.Пельмени - 2 пакета (бросьте пол-пачки в кипящую воду. Готовы будут через 10-15 мин.
Успеете только переодеться и руки помыть. Захотите суп, бросьте вместе с пельменями
картошку, разрезанную на 4 части и 1 очищенную среднюю луковицу).
2.6 штук куриных окорочков. Из двух,прямо замороженных - опустить в холодную воду, и будет
отличный бульон и вкусное мясо - это готовьте,когда не сильно устали, так как ждать
до 1- 1,5-х часов.
3.Сосиски - два - три пакета в морозилку (1 пакет сосисек - в кастрюльку с холодной
водой на сильный огонь, как закипят поварите мин.5, и готовы вкусные горячие сосиски.
4.Пачку котлет (6 штук) прямо из морозилки кладете на разогретую сковороду с 1/3-1/2
пачки маргарина. Здесь придется жарить с полчаса или чуть больше на среднем огне.
Один раз перевернуть котлеты другой стороной. В конце мин на 5 накрыть крышкой.
5.Блинчики с мясом - упаковки 2. Просто разогреть на сковороде с жиром, переворачивая.
В конце - под крышкой минут 5 - чтобы были мягкими. В микроволновке, конечно, быстрее!
Теперь наполним холодильник:
1.Маргарин 2 пачки.
2.Яйца 2 десятка. Сделать яичницу с колбасой или омлет. Просто - сварить.Вкусен и сытен
острый салат из холодных вареных яйц с майонезом и толченым чесноком.
3.Вермишель "ниточка" варится в кипящей воде 10 минут - для супа или гарнира.
Очень вкусно - сварить вермишель, слить лишнюю воду, и прямо в кастрюльке заправить
тушенкой из свинины и перемешать. Пойдет и - как гарнир к сосискам. К - консервам "рыба
в томате".
4.Копченая колбаса - для бутербродов, для яичницы.
5.Пачка Майонеза большая. Им вкусно заправить пельмени!Также - любой салат из свежих овощей.
6.Свежие овощи,зеленый лук,зелень - какие любите. Для салата,или - прямо так,только - помыть.
7.Любите маринады - лечо, маринованные огурчики, помидорчики.
8.Разумеется иметь спички, соль, сахар, чай, кофе. Если любите острое - перец душистый
черный, красный, горчицу - несколько коробочек.
Идите покупать прямо со списком. Если у вас будет всё перечисленное, то вы всегда будете
разнообразно и вкусно питаться. Думать о покупках придется лишь 1-2 раза в месяц.
Из ежедневных покупок останется только: свежий хлеб, и если, любите - молоко, может - сыр.
Пишу всё это с любовью! Так как когда-то муж совсем не умел готовить. И очень
волновалась, когда отправлялась в командировку. Но приезжала, и он был всем
доволен и сыт. Жаловался только: "Твои щи давно не ел, гуляш и плов. Соскучился!".
Сначала хотелось услышать бы, что муж соскучился по жене... Но это было - потом...
