Следует отметить, что метионин является одной из незаменимых кислот, то есть организмом она не вырабатывается, а поступает извне с различными продуктами питания.
А теперь перечислим продукты питания, в которых содержится большое количество метионина:
куриные яйца, молоко и молочные продукты (сыр, творог, кефир), мясо (курица, свинина, говядина), рыба (скумбрия, минтай, треска), различные крупы (гречневая), бобовые (горох, фасоль, соя), также метионин содержится в овощах и фруктах, только уже в меньших количествах.
Конечно, больше всего этой аминокислоты содержится в продуктах с высоким содержанием протеина (белка).
Все перечисленные продукты общедоступны и их можно купить в любом магазине. Кстати, в аптеке продаются таблетки Метионин, которые используют в качестве спортивной добавки, и не только спортсмены.
Если вакуумная упаковка вздулась, то употреблять в пищу такой продукт нельзя, это говорит о его неправильном хранении или неправильном изготовлении и то что он испортился.Даже если срок годности нормальный. Так же нельзя употреблять в пищу продукты с поврежденной вакуумной упаковкой. Употреблении таких продуктов могут привести к серьезному отравлению и даже к летальному исходу.
Столичный салат - это вариация салата "Оливье" с куриным мясом. Говорят, что он был изобретен из "Оливье" в СССР путем замены дорогих продуктов на дешевые и доступные, тогда же в нем появились горошек и морковь. Я под видом "Оливье" обычно готовлю именно этот вариант салата.
Примерный состав: филе курицы 0,5кг, яйцо 6шт., картофель 4шт., морковь 1шт., лук репчатый 1шт., огурцы соленые или маринованные 5шт., горошек зеленый консервированный 1 банка, майонез 200г.
Многие готовят салат с добавлением крабовых палочек в кол. 150г, я сама не пробовала, по-моему они там лишние.
Скорее всего, это газ, химическая реакция. Он может быть и результатом брожения, так и продуктом жизнедеятельности патогенных и нет организмов. Не стоит рисковать определяя, по какой причине пакет с кефиром вздулся. Может и гладко все пройдет, ну чуть перебродил. А может там полно болезнетворных организмов.
Вы можете его использовать, но что бы он прошел термическую обработку. Например, оладьи на таком кефире- только вкусней получаются.
в молочных продуктах в семечках тыквы в бананах в миндале и авокадо есть тоже
