Банановые рафаэлло делаются очень просто.
Очистить банан, нарезать небольшими кусочками, насадить на шпажок или спичку, вилку, окунуть в предварительно растопленный шоколад, посыпать орехами или кокосовой стружкой (кому что больше нравится) и в морозильник примерно на 10-15 минут. Банановые рафаэлло готовы. Приятного аппетита!
-плавленый сырок
-Твердый сыр
-маслины или оливки
-чеснок
-зелень укропа(но не обязательно)
-майонез
Натереть на мелкую терку сыр,порезать зелень,мелко нарезать чеснок или пропустить через пресс.Чеснок смешиваем с плавленым сырком и майонезом,в серединку кладем маслинку,скатываем шарик,обкатывам в твердом сыре и зелени.
кокосовая стружка 70г(это 3.5 ст.ложки стружкки, если у вас нет весов)
сгущенное молоко 400г(одна банка гостовского молока)
сливочное масло 200г
белый шоколад 200г
Сливочное масло и шоколад растопить и смешать.(Можно растапливать на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы не пригорело)
Добавить сгущенку и все хорошо вымешать. Всыпать кокосовую стружку и опять хорошенько перемешать.Все это выполняем быстро, чтобы не дать крему остыть. Хорошо перемешиваем.
Готовый крем переложить в банку и убрать в холодильник минимум на 5-6 часов , а лучше на ночь.(у меня отправился на ночное хранение-созревание)<wbr />.
Но для меня это оказалось очень сладким.
-помидоры(мясистые,сладкие,например сорт "сливка")-5шт
-яйцо-2шт
-имбирь(свежий,корень,размером с большой палец)-1шт
-зел.лук-1горсть
-томаты в с/с(протертые)-200гр
-соевый соус-3ст.л
-масло раст.-2ст.л
-перец чили(свежий или хлопья)-1ч.л.
-перец черный по вкусу
Помидоры очистить от шкурок,нарезать кубиком,корень имбиря очистить,нарезать соломкой.Кол-во имбиря по вкусу,чем больше его будет,тем более приятным и согревающим получится суп.Яйца в миске,добавить черный перец по вкусу и 1ст.л соевого соуса.Разболтать, в сковороде "Вок"или в кастрюле с толстым дном разогреть масло,влить яичную смесь,перемешать так,чтобы получились яичные хлопья.Когда яйца "схватятся"добавить имбирь,обжарить,помешивая около 1минуты,далее добавляем помидоры,когда помидоры пустят сок добавим хлопья чили и 2ст.л соевого соуса.Добавим помидоры в собственном соку вместе с соком и прокипятим все вместе 2 минуты.По желанию можно развести суп до нужной густоты путем добавления гор.воды или куриного бульона,еще раз прокипятим.при подаче посыпать мелко рубленным зеленым луком или кинзой Приятного аппетита!
-2-3-отварных свин.уха
-5-6шт-морковь
-2шт-круп.лук
-2-3ст.л-т/п
-1/2ст.л.-сахар
-1/2ст.л-соль
-3-4ст.л-уксус9%
-хмели-сунели
-4-5зуб.-чеснок
-1/2ст.-раст.масла
2кг. моркови,300-400гр подсолнечного масла прокаленного,2 больших луковицы мелко нарезать(одна сырая,другую поджарить до золотистого цвета).2 больших головки чеснока мелко порубить,1/2ст.л. том.пасты поджарить на растительном масле,1ст.л.-соли,1ст.л.-сахара,2-3 ложки 9% уксуса,1 ст.л.-красного перца,1ст.л-черного перца,1ст.л.-хмели-сунели,петрушка,укроп свежие или сушеные.Морковь натереть на терке для корейской моркови,добавить нарезанную тонкой соломкой луковицу.Поджарить на масле одну большую луковицу,добавить томат.пасту,сахар,соль,перец и заливаем горячим маслом морковь.Морковь еще немного прогреть на огне 1-2 минуты.Добавить уксус и остальные приправы и чеснок выдавить ч/з чесночницу.Все хорошо перемешать плотно сложить в банку.Морковь готова на следующий день.Потом режем свиные уши тонкими полосками.Слегка обжариваем их на раст.масле и все смешиваем с готовой корейской морковкой.Складываем плотно в банку и в холодильник на ночь.На следующий день салат готов.Приятного аппетита!
