Любимой части у курицы как-таковой нет; на каждую часть своё настроение, важнее чтобы курица была вкусная. А это зависит от условий содержания и кормления птицы. Пока не приготовишь трудно определить насколько у курицы вкусное мясо. Поэтому для меня лучший способ приготовления курицы в духовке-это рецепт "космонавт". Рецепт с минимумом трудозатрат и трудно испортить. Берём литровую стеклянную банку и потно укладываем туда достаточно крупные куски курицы. Например , в 1-литровую банку поместится 1 кг тушка порезанная на 6 кусков. Можно также готовить и отдельные части курицы-грудки, бедро, голень. Куски курицы перед укладкой слегка солим, при желании добавляем немного молотого перца. Со специями надо очень осторожно-вкус получается очень насыщенный. Банку с курицей ставим в холодную духовку, прикрываем металлической крышкой без резиновой прокладки(!), включаем духовку и устанавливаем 180 градусов. Ровно через час духовку отключаем и приоткрываем чтобы выпустить горячий воздух-банка с курицей должна слегка остыть. Во время приготовления духовку не открывать чтобы избежать лопанья банки из-за теплового удара! Курица-космонавт вкусна и в холодном виде.
Очистить от жира, нагара и прочей гадости петли дверцы.
Очистить поверхность прилегания дверцы к шкафу.
Ищите, что мешает дверце закрываться плотно.
Замените, в конце концов, "подсевшие" пружины, которые удерживают дверцу в закрытом положении.
Всё зависит от того, планируете ли Вы пользоваться духовкой. При положительном ответе всё понятно... Но разве может настоящая хозяйка прожить без духового шкафа?..
Если на своём примере, то, хоть и живу без "хозяйки", но духовку периодически использую, т.к. многие приготовленные в ней блюда очень нравятся детям. Можно, конечно, использовать альтернативный вариант типа аэрогриля, но места от потребует не меньше (скорее больше), чем духовка, да и не во всём сможет её заменить. Ну и последний аргумент: если Вы не будете использовать Ваш духовой шкаф в коммерческих масштабах (например, для выпекания пирожков и иже с ними "на продажу", как делали мои бывшие квартиранты, загадив при этом всю духовку), то основную часть времени духовой шкаф вполне способен справиться с функцией обычного шкафа для хранения кухонной утвари.
заказывали через друга, который живет в Чехии. он нам посоветовал модели от Gorenje. ну мы и не долго думая выбрали понравившееся и купили. мне очень нравится и варочная панель, и духовка. но больше духовка, потому что выпечку у нас уважают)) панель как панель, крепкая, надежная, но от нее и не нужно ждать сверхъестественного я думаю
Не понятно какая духовка и при чем тут окно? Если духовка газовая, то где то в подаче газа засор. Скорее всего в вентиле или в форсунке.
Если электрическая, то от старости может выгореть спираль (неплонагревательный элемент) и упала его мощность. Надо менять. Или, если двухспиральная, то перегорела одна спираль.
Ну и крайний случай. Если от открытого окна падает температура, значит в духовке дыры. Прогнила от старости, вот и сквозит.